FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.2
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Se elabora mayoritariamente a partir de uvas tempranillo de los viñedos que la bodega Barón de Ley posee en Mendavia y su crianza de 20 meses en barricas nuevas de roble americano más sus 24 meses de reposo en botella.
MARIDAJE
Quesos, chacinas, guisos, carnes, asados, postres con chocolate.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
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Opiniones de Barón de Ley
OPINIONES
1
Javierpozo
22/10/23 18:18
Fecha cata:
22/10/23
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
8,5
-Fase visual: Color rojo picota, ribete morado tirando a rubí, capa alta, lágrima medio densa, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta negra en licor, lácticos, intensidad media alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas especiados, clavo, canela, coco, cueros, notas florales, cardamomo, balsámicos.
-Fase gustativa: Entrada potente, seco, acidez media alta, tanino secante, alcohol algo cálido pero sin ser agresivo, fruta negra en licor, ciruela negra, moras, grosella, lácticos, espaciados, clavo, canela, coco, floral, caramelo de violeta, balsámicos como eucalipto, final vegetal y algo amargo, posgusto medio.