Color picota, ribete granate, capa alta, lágrima intensa.
En nariz hay aromas con buena intensidad de frutas negras pasificadas, especias como pimienta y clavo, regaliz, leves balsámicos y fuerte mineralidad, ahumados ; interesante y compleja.
En boca tiene buen cuerpo, con mucha fruta negra madura, es intenso, buenos taninos maduros junto con buenas especias y buena acidez, todo ello bien integrado, sensación de mentolados, café y mineralidad. Buena persistencia final.
Gran vino con características intensas de la zona.
De color picota bien cubierto con ribete granate y lágrima acentuada y homogenea.
Nariz compleja y algo licorosa con presencia de frutas negras en sazón junto a especias (clavo, pimienta negra), regaliz, cacao dulce, ligeros mentolados y tabaco negro al fondo junto a flores de matorral aromático. Perfil pizarroso bien marcado.
En boca se muestra muy franco con su nariz, memorando de nuevo la fruta negra madura y golosa con generosidad junto a tostados cremosos y elegantes, notas de cuero viejo, pimienta molída, puntas anisadas, ahumados, toffe y mucha flor lila. Fondo balsámico muy fresco con toques de pizarra húmeda. Buen recorrido, amplio y envolvente, fresco y con taninos maduros y sabrosos. Largo postgusto de frutas de bosque en confitura.
Esta añada del gran vino del priorato viste un traje 100% Cariñena,
De color rojo granate bien cubierto, capa alta, de lágrima densa y gruesa.
Aromas penetrantes de hollejo, moras, grosellas y ciruelas en confitura, sobremaduración, adornados con sensaciones balsámicas y vegetales, de hojas secas, corteza o cardomomo, especiado,
Su sabor secante pero sabroso, amplio, carnoso, potente, con un cuerpo que alegra a cualquier paladar, por su musculatura y frescura, excelente acidez, de figura grácil se podría decir.
Perdurará en el tiempo
Rojo cereza de capa alta y ribete granate, con lágrima pronunciada y abundante.
Nariz balsámica con aromas intensos de fruta de bosque confitada envuelta en tonos de cacao y regaliz, puntas de clavo y canela sobre ligeras notas de tabaco rubio, cuero y ahumados finos. Fondo de moka y sotobosque.
En boca es amplio y musculado, con buena fruta madura y carnosa, tostados medios y cremosos, frescor de flores de monte, especias dulces y connotaciones de café y licor de guindas. Recorrido balsámico, envolvente y complejo, con tanicidad madura y perfil mineral. Postgusto largo y terciario.
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