Cantina Terlano sauvignon blanc ‘Quartz’ 2009
Cantina Terlano sauvignon blanc ‘Quartz’ 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Italia
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Sauvignon blanc
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Fermenta parte en Inox (60%) y parte en 'botas' de roble de 500 l. 8 meses sobre sus lías
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Opiniones de Cantina Terlano sauvignon blanc ‘Quartz’
OPINIONES
2

Color amarillo pálido tendiendo a dorado, limpio y brillante.
La nariz, tras aireación resulta interesante, con notas de albaricoque, melocotón, flor blanca y marcadas notas herbáceas.
En boca tiene buena entrada, resulta fresco, buena acidez, paso elegante y bien estructurado marcado por un fondo amargoso que nos lleva a un final largo. En retrogusto aparecen unas curiosas notas licorosas sobre fruta con hueso.
Interesante Sauvignon.

Pajizo con destellos verdosos. Tiene una nariz con densos toques florales, recuerdos a piedras calientes, finas notas de salvia, algo de fruta con hueso y sobre todo un marcado carácter vegetal (boj). En boca tiene buen ataque, pasa ligero aunque la trama es bastante compacta, tiene una buena acidez, largo y bien definido. Hay que darle su tiempo en boca para que exprese su notable complejidad...

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