Vino Arrayán Rosado 2010

Su color engancha... y sus amoras reflejan madurez. No voy hablar de un tinto disfrazado de rosado, pero si de un rosado muy serio, capaz de acompañar platos que los claretes serían impensables.

Aromas de fruta roja como las endrinas y el cassis, cierta madurez y toques licorosos, acompañado por buena frescura con cierto toque balsámico de menta que refresca su madurez. En boca es recio, sabroso y buen juego entre la acidez y un buen toque goloso. En su postgusto aparecen las notas florales. Un rosado top en calidad y precio.

Puntuado por Antonio Jesús Pérez Reina con 87 tnntnn.

No soy muy de rosados pero esta fresita resulta fresca y agradable.
Color rojo cebolla, nariz de intensidad media baja, a aromas de fruta roja silvestre, moras. Animal y mineral.
Suave e intenso en boca. Dulce y agradable. Correcto para acompañar una pizza vegetal. Sin más.

Arrayan rosado 2010
Una frambuesa muy sibarita
Su color frambuesa invita a sorprender a cualquiera que lo sepa apreciar, aromas grosellas, caramelo, nata y vainilla , graso en boca pero gustò mas en nariz, frutal, froral y vegetal  por el conjunto de sus uvas , Syrah, Cabernet Souvingon, Merlot y Petit Verdot, muy buena presentaciòn de botella e ideal para acompañar infinidad de platos . 

Vista: color frambuesa claro con ribete violáceo que dice, bébeme!!
Nariz: bastante intensa, con evitentes frutos rojos, caramelos, gominolas...
Boca: entrada golosa y también fresca, buena acidez, vuelven los caramelos de fresa, las gominolas, buen paso, carnoso, largo y sabroso.
Un buen rosado,diferente.

Color rojo rubí transparente con reflejos violáceos. 
Aromas de mediana intensidad de fruta roja madura, incluso diría en almíbar, notad florales y suave licorosidad agradable.
En boca se muestra muy goloso y con cierta envolvencia, excelente cuerpo para un rosado, buena fruta madura y frescura.
Es un buen rosado.

De color frambuesa, en nariz es de media alta intesinsidad,fruta roja,fresas,frambuesa,gominolas,en boca su paso es potente,con cuerpo,frutoso,ligeramente graso,cierto toque salino,con una fabulosa acidez,un final medio largo,da gusto tomarse este tipo de vinos que se salen un poco de la norma

Un rosado para tomar con... El tema tan hablado sobre las modas de los rosados, de lo que debe ser un rosado, y el mercado actual.

Quién haya probado las referencias de Arrayán comprenderá que es una bodega que trata con intensidad sus vinos, lo cuál no podría ser menos con este rosado de destellos intenso de sangre. Un rosado que trabaja mejor si es oxigenado para que vaya rebajando las notas de aromas secundarias (lácteos) y abra paso apuntes de caramelo de fresa y nata entremeclado con aportes salinos, resultando la combinación más que curiosa. En boca se muestra nervioso y necesita algunos meses para que respire mayor tranquilidad y nos aporte mejores sensaciones. Un rosado rico en matices.

Bonito diseño del etiquetado, tapón sintético (buena opción, cómo no).
Presenta color a jarabe de fresa, limpio.
En nariz es frutal y floral: frutas del bosque rojas, frambuesa, herbáceos, flores blancas, chuches, recuerdos de frutas tropicales.
En boca es fresco, también muy frutal y con fuerte presencia de jarabe de fresa, regaliz roja, buena acidez. Es goloso, persistente, distinto, con personalidad. Posgusto duradero a oraldine.
Gracias, de nuevo, a la bodega y a Verema por la cata.

Color frambuesa, brillante pero con un color concentrado. Para mi lo mejor y lo único.
No puedo valorar las fases olfativa y gustativa, porque realmente no me gusto, no le encontraba nada, solo apreciaba alcohol.

Fase visual: Color frambuesa, destellos muy bonitos, bien brillante pero con un color bastante concentrado.

Fase olfativa: Dulzón, golosinas rojas, yogur de fresa, no muy intenso. Bastante licoroso en cuanto sube un poco de temperatura.

Fase gustativa: Tiene un ataque muy directo con una acidez muy presente, un paso por boca bastante carnoso y un final largo para un rosado, ligeramente amargante.