Vino Arrayan premium 2003

Granate de buena capa. La nariz es bastante intensa, con cierto carácter goloso, hay vainillas, recuerdos tostados y un fondo ligeramente floral. En boca tiene buen ataque, resulta muy amargoso, taninos vivos algo secantes, con buena acidez y buen recorrido.

Granate bastante cubierto con destellos morados. La nariz es bastante intensa, muy especiada, hay toques lácticos, algo de vainilla y recuerdos a fruta roja. En boca el ataque es bastante intenso, comienza ligero el paso, por el carácter de los taninos, bastante secantes, aporta sensación de volumen, está bien de acidez y resulta bastante largo.
PVP aprox. 34€

En su fase visual se presenta vestido de un color rojo picota intenso, ribete granatoso y capa alta. En náriz predominio de las confituras y mermeladas de arándanos, ciruelas pasas y moras negras. Cremosidad de roble, hollejos macerados, concentración y algo de sotobosque sobre un fondo especiado (vainillas) y de tostados. Nariz intensa y potente. En boca viene cierta decepción ya que a pesar de tener un buen ataque, existe un claro predominio de las especias, los torrefactos y los tostados junto con alguna nota verdosa que tapan por completo todo lo demás. Sus taninos son maduros, marcados y duros. Nos deja en su final una gran amargosidad que llega incluso a molestar. Resulta además algo cansino y pesado ya que su acidez es basante justa.
Su boca un gran decepción.

Rojo picota de capa alta. Ligeramente turbio. Nariz de buena intensidad aromática con predominancia de aromas de la barrica (tostados, cacao, coco, especias) sobre fruta roja madura. En boca tiene una marcada tanicidad que desequilibra un poco al conjunto, así como puntas alcohólicas que muestran demasiada calidez. Persistencia media, con un final un tanto amargoso y postgusto especiado y con recuerdos de tostados.

Rojo picota ,borde violeta, capa media-alta.
toques tostados,goma arabiga,algo complejo.
potente,algo tanico,toques terroso-minerales,largo,complejo.