En boca no me convence.....esa amargosidad tan marcada

En su fase visual se presenta vestido de un color rojo picota intenso, ribete granatoso y capa alta. En náriz predominio de las confituras y mermeladas de arándanos, ciruelas pasas y moras negras. Cremosidad de roble, hollejos macerados, concentración y algo de sotobosque sobre un fondo especiado (vainillas) y de tostados. Nariz intensa y potente. En boca viene cierta decepción ya que a pesar de tener un buen ataque, existe un claro predominio de las especias, los torrefactos y los tostados junto con alguna nota verdosa que tapan por completo todo lo demás. Sus taninos son maduros, marcados y duros. Nos deja en su final una gran amargosidad que llega incluso a molestar. Resulta además algo cansino y pesado ya que su acidez es basante justa.
Su boca un gran decepción.

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