Vino Gresa Expressió 2007

Un vino de gran elegancia y complejidad, que está ahora en buen momento de consumo. Primer golpe de fruta negra, cierto toque ajerezado, junto a unos aromas frutales muy nítidos y marcados (rosa, violetas, lilas), cuero, cedro, regaliz, y un fondo mineral. En boca es complejo, sedoso, con buena carga frutal y un final largo, en el que vuelven las notas florales.

Botella bordelesa, cápsula correcta, corcho muy seco y difícil de extraer.
Color rojo cereza con tonos granate, capa media-alta, menisco malva y lágrima muy abundante.
En nariz aromas a frutos secos, fruta roja en confitura y alguna especie.
En boca se muestra carnoso y frutal, corpulento pero elegante a la vez, un punto licoroso, buen .
En todo caso un vino diferente.

Cata realizada en el Salón de los mejores vinos de España Guía Peñín 2012. Artículo con la cata de todos los vinos en http://www.taninotanino.es/posts/partitura-iii-del-salon-de-los-mejores-vinos-de-espana-guia-penin-2012

En tierras de Gresa rodeadas de suaves colinas nace una Bodega de la cual ya tratara hace dos años en letras mayúsculas Vinyes D’Olivardots, siendo este salón el que me reafirme en mi opinión versada. Una bodega familiar, al pie de la Sierra de la Albera, iniciando su andadura en el 2006 para mimar sus 7 hectáreas de viña de variedades tintas, de las cuales 4 has. son de garnacha, syrah y cabernet sauvignon y 3 has. de cariñenas viejas de 80 a 100 años. donde hemos tenido la oportunidad de comprobar la diferencia de suelo en sus vinos, a dos copas Olivardot Vd’O 1.08 y Olivardot Vd’O 2.08.

Gresa 2007 formado por un coupage de Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon, con una crianza de 18 meses en barricas de roble francés, un vino de equilibrio varietal, fino, elegante, se muestra soberbio en su estado de forma, sedoso en boca y sensaciones de fruta negra.

Color picota con borde cardenalicio. Capa alta y sin lagrima
Nariz profunda , muy frutal , con fondo balsamico y toques de madera y pimienta
Paso por boca con mucho sabor frutal, redondo y goloso. No hay aristas y su postgusto es medio-largo.

Producción limitada 15.787

Visual: Color rojo picota, borde cardenalicio capa alta.

Olfativa: Muy buena intensidad aromática, con un aroma fino y sugerente con buena conjunción de aromas, mucha fruta roja, compotas, complejo y elegante, fino, sutil, una madera muy bien integrada y fina, chocolates cacaos.

Gustativa: Sorprende ya que te esperas otra cosa después de la nariz tan fina, es una boca potente, paso marcado pero muy madura, taninos presentes maduros y dulces, punto secante que te invita a beber, gran presencia y volumen, contrasta con la nariz la finura de la nariz desaparece, muy largo, mucha fruta y toques de madera.

Otro excelente vino de l’Empordà.
21€aprox.

Cereza picota con menisco cardenalicio de alta capa.

Nariz concentrada, agresiva y heterogénea, con frutas rojas confitadas, almendras garrapiñadas, cacao en polvo, regaliz, minerales, maderita, anís...

En boca es delicado pero recio. Algo verdoso (cerezas verdes) y balsámico, lo que le confiere frescura. Acidez fuerte y rasposa de entrada que pasa rápido y se torna en dulzor (kiwi, chocolate) para luego desprender algún amargor. En el retrogusto es licoroso.

Tremendo vino en todas las facestas. A seguirle la pista y repetir sin duda.
Picota alta, nariz muy intensa a fruta negra, pimienta y arcilla seca. Potente nariz. En boca es complejo, muy largo e intenso. Madera y terreno en armonía con fruta. Me ha emocionado este vino. Igual de bien tras aireación de dos hora en copa como tras 24 horas. Gracias Verema por el pack.

Rojo picota con ribete ligeramente violáceo. Lágrima gruesa, lenta y poco teñida. Capa media/alta.
Nariz de frutas rojas en licor, especias (tomillo) y cedro.
En boca es muy amplio, amargo pero alegrado por una cierta acidez y un paso enérgico de taninos recios pero más bien dulces. Recuerdos a cítricos y final con posgusto a jerez seco.

Si se toma a temperatura de agosto malagueño parece demasiado alcohólico, demasiado espirituoso. Un golpe de fresquito le viene perfecto para apreciar mejor sus caracteristicas, creo yo.

Nueva botella de este excelente vino, me llama la atención la excelente integración de la barrica en sus notas, dando una amplia gama de aromas, tostados, ahumados, vainillas, maderas finas, y todo ello sin perder la frescura y el predominio de la fruta, envuelto todo en una excelente acidez y una estructura que sorprende. Un gran vino que además resulta muy largo. Poderoso y elegante. Mejoro nota.

Color picota de capa alta.
Aromas de gran intensidad y de amplio espectro, yendo desde las bayas negras de bosque en sazón a los balsámicos (mentolados), hasta la fina mineralidad pasando por las hierbas mediterráneas.
De tanino jugoso y sabroso, textura sedosa. Con una acidez bien delineada y una estructura amplia y bien definida. Grandes sensaciones frutales y minerales y un recuerdo de toffee en un conjunto muy elegante, con un leve final amargo que incita a beber. Muy largo y de alta persistencia sobre las bayas negras y los balsámicos. Buen potencial de guarda.