Color amarillo dorado, glicérico, brillante. Aromas de fruta blanca, especiados, cítricos, tostados, paso en boca amplio y potente, bien estructurado y agradable. Un vino notable.
Color amarillo pálido bien brillante y finos destellos dorados, gruesa lágrima que fluye lentamente. De buena intensidad en nariz con unos iniciales aromas de fruta cítrica madura (limón y pomelo), toques de fruta blanca (manzanas y algo de peras verdes), fruta de hueso (albaricoque), agradables tostados de la barrica que se muestran en segundo plano sin desentonar y aportan cierto peso y cremosidad (algo de mantequilla) al conjunto, flores secas, ligeros frutos secos (almendras sin pelar), ligeros especiados, suave toque herbáceo que le aporta frescura junto con suaves sensaciones anisadas de fondo que es cuando aparecen subitamente finas notas de mineralidad (piedras mojadas). En boca tiene una notable entrada con un toque de frescura y cremosidad resultante de los tostados de la barrica, de cuerpo medio en todo su recorrido en el que destaca su fruta blanca madura con apuntes cítricos, toques especiados, ligera cremosidad, muy buena acidez, toques amargos que dan fuerza al conjunto, amplio, intenso, franco y persistente. Final largo, postgusto de fruta blanca y cítrica, y retronasal ligeramente ahumado.
Excelente conjunto que necesitará más tiempo en botella para ofrecer lo que realmente esconde en su interior.
Más información en: http://www.elvi.net/2013/06/15/blanc-de-gresa-2011/
Amarillo pálido brillante con ribete acerado.
Nariz de frutas blancas (manzana, albaricoques) y toques cítricos envueltos en un pronunciado trazo de almendras dulces, incluso turrón de jijona, flores blancas, puntas minerales y fondo de caja de puros.
Boca fresca y consistente, glicerica y untuosa, con presencia de fruta fresca y lima, finos tonos lacteos de mantequilla, azahar y fondo de piedra húmeda. Buen recorrido, largo y amplio con muy buen final de boca, medio-largo.
Color amarillo pajizo con reflejos dorados.
En nariz en principio destacan los aromas de fruta citrica, aireandolo salen tambien aromas de frutas con hueso, aromas florales y ligeros herbaceos, la crianza muy bien puesta no esta en primer plano con aromas de mantequilla y vainilla, fondo mineral.
En boca tiene estructura, es cremoso, seco, excelente acidez citrica, muy fresco, gran equilibrio entre la fruta y la crianza, notas especiadas, con un final largo con recuerdos frutales y minerales.
Tiene buen futuro, seguro que dentro de unos meses estara mejor.