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Vino Cardenal Álvarez 2007

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
88
Puntuación Media:
7,5
Calidad-precio:
-

Bodega: Viñedos Heretat de Cesilia
D.O./Zona: D.O. Alicante
País: España
Tipo de vino: Dulces y Generosos
Varietales: Monastrell
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Varietales: Monastrell

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1

Opiniones de Cardenal Álvarez 2007 (D.O. Alicante)

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Cardenal Álvarez 2007 (D.O. Alicante)
Calidad-Precio: - 10 7,5 10

Vino opaco. En nariz se aprecian notas salinas, de cacao, arrope, melaza... en general fruta negra madura compotada. Dulzor importante. Concentración de sabor en boca, con buen recorridos y recuerdos a Pedro Ximenez. El vino que elabora Sebastèn en la Bodega bien podría pasar por un híbrido entre PX - Fondillón... lo cierto es que con el 2004 y su futuro programa de soleras puede con tiempo, elaborar un auténtico Fondillón como se elaboraba en Alicante hace decenios...

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