Dos años más tarde otra botella...........Y otro deleite.......Sigue fiel a su concepto, a su expresion , a su territorio. Vinos como este son los que dan sentido al concepto del terreno. Más alla de olores y sabores lo que concluyes cunado lo tomas es la expresion de un sentimiento......Grande en concepto, grande en comunicación, grande en elaboracio, grande en sabor y en olor.......Pero por encima de todo grande en sentimiento

Cereza con capa media.Espejo limpio sin lagrima.
Nariz muy intensa, directa, envolvente, compleja y duradera. A diferencia del 99 se abre desde el primer momento, tomando posicion y ya no decae en ningun momento. Destaca el roble , la tierra humeda, chocolate, cafe, torrefactos, humo y como no, trufa, mucha trufa. Al final de forma brusca cambia y sobre el fondo de madera y trufa aparecen las violetas con potencia , sorprendiendo porque es una ev olucion que no se espera.
Su paso por boca la determina su personalidad. Es un vino que se nota que esta hecho bajo el concepto de "terroir". Como no podia ser de otra forma su paso es redondo, sedoso, pero al mismo tiempo arrollador y pletorico. Se fija a las papilas de la boca y las abandona muchas horas despues.
Como la del 99 esta añada sigue expresando un sentimiento, un modo de entender el vino particular y personal.