Vino Casa de la Ermita Petit verdot 2005

Vino color picota madura con ribete rojo e irisaciones teja, capa media alta, limpio, brillante y lágrima fina.
En nariz con buena intensidad, fruta madura muy bien integrada con notas de café, eucaliptus y sobre todo menta, aparece tambien el tomillo y la ciruela pasa, para terminar con notas florales, muy elegante y bien definido.
El paso por boca, con cuerpo, potente, mas vegetal que afrutado, paso largo, equilibrado, buena acidez, con unos taninos que siguen muy presentes, aterciopelados y ligeramente secantes.
Retronasal, vegetal.
Posgusto, largo y bueno.

yo le daría algo mas de botella por si esos taninos terminan de pulirse, tiene cuerpo suficinente para aguantar unos años mas, de todas formas en nariz muy por encima de lo que nos da en boca.

Una visual carmesi, una ciruela pasa en nariz y una linealidad total en boca lo definen. Joven en nariz con toques espirituosos, cacao, caoba , balsámicos y ciruelas. Solamente algo tánico y seco en retrogusto. Buen vino de mesa.

Color purpúreo algo claro con ribetes granates.

En nariz de es intensidad media alta con frutas de tipo ciruela y con compota sin poder definir a que.

En boca es también intenso, complejo, con taninos que sobresalen sin resultar molestos.

Final o fase retronasal largo con detalles de fruta y algún amargor peor que no resultan desagradables.

Comprado en bodega. Abierto después de meses en la vinoteca.
Precioso color picota oscura con ribete viláceo. Lágrima fina.
Nariz a frutos negros, maduros, muy personal y atractivo.
En boca sorprendente por su buena concentración tánica, casi aterciopelado, delicioso de beber y buena presencia de la fruta. Solo al final aparece esa acidez que solo la Petit Verdot sabe transmitir de forma sutil.
Por encima de lo que esperaba, recomendable.

Casa de la Ermita fue una de las pioneras en el cultivo de Petit Verdot en España y una de las primeras bodegas mundiales en elaborar un tinto monovarietal con esa singular variedad procedente de viñedos bordeleses.

Muy maduro, perfumado rodeado por sensaciones florales donde la fruta se muestra con rasgos compotados y fruta negra con aportes dulces de orejones, higo y ciruela. Refrescado por notas de corteza de naranja. Se presenta expresivo en boca con buena estructura tánica, textura aterciopelada que conecta con la acidez, aunque solicita botella.

Color picota con borde teja. En náriz buena intensidad, muy frutal. Mas tarde van apareciendo toques tostados. En boca tiene un paso facil, con sabor frutal. Fácil de beber, pero le falta un poco de cuerpo.

Picota granate con borde violaceo.Capa media-alta. Espejo limpio y brillante
Nariz con aroam fuerte a de frutas rojos y negros maduras. En segundo plano aparece algo de yogurt con madera y pimienta.
En boca ataque facil y goloso con taninos muy integrados con capacidad de guarda. Acidez correcta y alcohol integrado. Vino redondo , con sabor y a la vez facil de beber. Retrogusto largo con fondo amargoso