Vino Egon Muller Scharzhofberg Kabinett 2002

Amarillo pálido muy verdoso
El aroma que produce es pura delicia, espectacular, cítricos, piel de limón, jardín florido, alta mineralidad e hidrocarburos medios que no se imponen en absoluto.
La boca es igualmente admirable, estructura apabullante, inaudita para un blanco, acidez perfecta, expresividad frutal inmensa. Largísimo. Se le pone a uno la piel de gallina pensando en lo que será a los 15 años.

Este 2002 ya disfrutable a diferencia del 2006 que está muy sosito y tímido. Amarillo limón.

Aromas a crema de limón, pomelo, ligeros hidrocarburos e impresionante fondo mineral.

En boca es un vino con estructura espectacular, con levísimo dulzor y espinazo acídico impresionante. Elegante y fino y con bastante amplitud. Lastrado quizás por el precio, al menos en España.

Sí, mostraba un color bastante palidillo, acerado. En nariz estaba bien de intensidad, con sus hidrocarburos, restos metálicos, flores, cítricos, toque mineral.
En boca está bien equilibrado, con buena acidez y persistencia. Deja sensaciones cítricas, florales y de esos gases en el postgusto.
Rico y para disfrutarlo sin cansarnos.

Color amarillo pálido, parece un chavalin.
Nariz intensa, pero sin excesos y muy interesante. Esta la gasolina tan típica, evidente, pero no dominante, ya que se entremezcla con notas florales, cáscara de naranja y notas de limon, especias y piedra de mechero.
En boca es esquisito. Buen balance acidez/azucar, se bebe solo, ligera untosidad, fresco y mineral, devuelve notas cítricas por retronasal y esa gasolina. Es bastante largo.
Ya que he bebido recientemente el 98 y el 06 del mismo vino, diría que no esta tan simplón como el 2006 ni tan dominado por la gasolina como el 98, creo que esta en buen momento de consumo.
Correcto costando los 23€ que pagué en Alemania y caro si tenemos en cuenta los 40€ que se suele pedir en España.

El paso del tiempo ha facilitado el desarrollo de las notas minerales, los toques de hidrocarburos sobre algunas notas de piel de limón escarchado, toques de flores ajadas y un fondo especiado. En boca tiene un ataque excelente, con magnífica acidez, cierta untuosidad y un desarrollo muy bueno. Es largo y sigue apareciendo ese punto dulce equilibrado con la acidez cítrica.

Pajizo muy pálido y brillante. Nariz seductora, de buena intensidad, con notas de piedra, gasolina, flores marchitas y un toque especiado (azafrán). En boca es denso, amargoso, cítrico. Muestra muy buen desarrollo, excelente acidez y buen recorrido con un casi imperceptible toque dulce al final de su paso por boca.

Amarillo muy pálido (casi incoloro). Nariz peculiar, flor marchita, azafrán. Buen paso, largo, amplio y glicérico con un dulzor natural muy agradable.