FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Pinot Noir (45%), Chardonnay (30%) y Pinot Meunier (25%)
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.04
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
6,3
ELABORACIÓN
El Champagne Mumm Cordon Rouge es un cuvée compuesto por más de 77 Crus de referencia. La vendimia manual se produce entre finales de septiembre y mediados de octubre. El prensado y la vinificación de cada cepa y cru se producen por separado incorporando así entre un 25%-30% de vinos de reserva. El envejecimiento es de 30 meses.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Mumm Cordon Rouge
OPINIONES
41
Karlito
20/09/04 19:22
Fecha cata:
20/09/04
NOTA DE CATA:
7.4
CALIDAD-PRECIO:
-
Un Clásico muy comercial!
Se presenta en seductor dorado intenso, con iridiscencias jade. Adecuada cortina de burbuja, de buen calibre y de corona abundante.
En Nariz es eminentemente cítrico, frutal, melocotón, pomelo, manzana, albaricoque, matices de bollería, caramelo y frutos secos.
En Boca es directo, noble, franco, agradable y delicado.
Buen recorrido bien matrizado y final carbónico y refrescante.
RetroNasal cítrica con matices de heno seco, caramelo y bollería.
Bien estructurado y redondeado, equilibrado y presentado.
Excelente relación entre acidez y dulzor
Buena persistencia, de adecuada duración y fijación!
Uno de los mejores, mas accesibles y honrados “Champagnes Comerciales” del actual panorama.