Probado en la cata de los champagne Mumm en el celler de Gelida. Un champagne con una gran amplitud en este año excepcional. Es el primer millesimé de Didier Mariotti, chef des caves de G.H. Mumm. Color amarillo pálido, con una burbuja muy fina y una buena corona. En nariz aromas afrutados, frutos secos y pastelería. En boca es amplio, te envuelve toda la boca, notas cítricas, florales y notas minerales. Es un champagne nítido y largo. Muy bueno....
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