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Las notas acrílicas de acetaldehido marcan juventud, pero también hay fruta. Catamos a las 24h.
Rojo rubi pálido. Aromas medio+ en intensidad, frescos y vivos, recuerdos de frutos rojos sobre todo ( fresa, cereza,mora).
Seco, con acidez fresca alta, fruta roja ( cereza, fresa), mineral, piedra, balsámico ( menta), y pimienta negra. Es gustoso, sabroso, con cuerpo medio y final largo muy intenso.
NOTA 90/100
Rojo picota con ribete violáceo, de capa media. Nariz de media intensidad, seria, fruta negra en jalea, pizarra, flores azules, alguna nota de vainilla. En boca, ataque sedoso pero paso agudo y picante, pero con peso y cuerpo. Mucho mas vivo que en nariz, el posgusto es de fruta roja y negra, retronasales golosos de moras y cacao, buena acidez y longitud. Final de redimas y licor. Estructura y cuerpo en búsqueda del equilibrio. Muy interesante.