FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% chardonnay
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.44
/ 87
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentación en barricas nuevas de roble francés Allier y 6 meses de barrica con batonnages periódicos.
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Opiniones de Pirineos Chardonnay fermentado en barrica
OPINIONES
2
Pirineos Chardonnay fermentado en barrica
Pajizo dorado. nariz de intensidad alta con notas de frutos secos, maiz
Verema
31/08/03 20:21
Fecha cata:
13/08/03
NOTA DE CATA:
7.38
CALIDAD-PRECIO:
-
Pajizo dorado. nariz de intensidad alta con notas de frutos secos, maiz tostado, mantequilla y todo ellos sobre un fondo notas animales. En boca resulta equilibrado, con notable amargosidad y carácter seco. Precio aprox. 8€.
Pirineos Chardonnay fermentado en barrica
Amarillo con reflejos dorados. Nariz curiosa con notable complejdiad donde
Paco Higón
01/09/03 03:33
Fecha cata:
13/08/03
NOTA DE CATA:
7.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo con reflejos dorados. Nariz curiosa con notable complejdiad donde aparece el maiz tostado, los frutos secos, la miel y los toques de mantequilla sobre un fondo de cuero húmedo. En boca se presenta con cuerpo, notable amargosidad y bastante persistencia. Buena acidez.