Una de las cuatro singularitats de la bodega.

Vino elaborado con la variedad picapoll de una viña viejísima plantada en pie franco en el año 1870 ( curiosamente dicen que la filoxera no ataca esta variedad). Tan solo 600 botellas de este singular vino.

Es de color rojo cereza de capa baja media, con ribete granatoso.

En nariz es muy original, con la fruta roja (granada)bien conjuntada con los aromas especiados (pimienta roja), notas de flores lilas, ligeros ahumados y balsámicos.

En boca es ligero, pero crece en el recorrido, es terciopelo, elegancia, vuelve la frescura que es una etiqueta de esta bodega, taninos marcados, un vino diferente y original, nos puede recordar la pinot noir de borgoña.