Increible lo mio, le he probado en más de 5 ocasiones y todavía no tenia ficha de cata.
Después de todo lo dicho comentar que en nariz es potente y complejo, con frutas en licor, buenos tostados, mineales y especias, ahora salen terciarios y ahumados.
En boca es sabroso, paso de boca equilibrado y bien estructurado, taninos potentes pero nobles, retronasal a frutos, ahumados, tostados, minerales y especias, final largo y pesistente.
Muy buen vino y muy buena RCP, ya que cuesta sobre 18 €, el corcho un 7,5
Que bien lo hace esta bodega con la madera, apenas se nota.

Decantado una hora.
Cereza picota algo intenso, ribete azafrando, límpido y brillante, aunque presenta posos, lágrima densa.
Iniciamente en nariz, ténues aromas reductivos, que con la aireación dejan paso a fruta en licor, notas torrefactas, balsámicas y algo mineral.
En boca se muestra sabroso, taninos presentes pero muy pulidos que le otorgan una redondez sedosa. Persistente.
Elegante, en un momento óptimo de consumo.

Picota, capa media-alta. Ribetes amarronados. En nariz frutas maduras, carmelo, grosellas y otras. Aromas de reducción, notas especiadas: pimienta, clavo. Recuerdos de madera de calidad. En boca, recuerdo vegetal, buena tanicidad y buen ataque; sabroso, largo recorrido, buena acidez (aún joven!). Redondo y con su personalidad característica. Largo en post-gusto. Muy bueno.

Limpio, brillante Capa media alta. Lagrima lenta, fina. Color cereza con menisco a teja. Madera verde, pimientos verdes, ahumados. Frutas compotadas , Toffe, hierbas, especias. Bálsamicos . Sabroso muy bien integrado . Sedodos . Vibno cerrado que aconsejamos decantar

Picota denso, muy cubierto y con ribete violáceo. La nariz sigue expresiva e intensa aunque la fruta ha ganado en protagonismo, dándole más viveza y carácter. Los torrefactos y la regaliz negra siguen presentes en connivencia con la fruta negra en sazón, también aparecen los atractivos recuerdos florales, las notas de bosque umbrio y el fresco fondo con suaves notas balsámicas. En boca tiene cuerpo medio, nervio, buena acidez, excelente recorrido y un cierto carácter mineral. Los taninos siguen presentes pero ahra aparecen sedosos, maduros y carnosos.... Es mágnifico y se asienta en la botella muy bien.

Magnífica evolución de este vino. Decantado 60 minutos, muestra un color picota, con ribete violáceo, de capa media/alta y muy brillante. Explosiva nariz, muy penetrante y bien conjuntada (frutos negros, notas balsámicas, tostadas y lácticas, romero y cacao sobre un fondo mineral). La entrada en boca es poderosa, mostrándose amplio y carnoso, con buena estructura y gran expresión frutal, derivando hacia un paso cálido y sedoso, muy fluido y armonioso. Seco y con la astringencia remitiendo, casi totalmente extinguida. Final muy frutal, fresco, con algo de cacao, recuerdos balsámicos, minerales y de romero. Buena persistencia. Muy bueno, a precio correcto.

Tercera botella de este buen vino y es la que más me ha gustado, por fin se ha integrado; excelente paso de boca, sin aristas, está en un gran momento, muy disfrutable. Decantado 1 hora.

Bueno, bueno... llegó el momento de probar este vino tan halagado. Decantado una hora antes, es oscuro, denso en la copa, entra dulce y perfumado. La sensación predominante es de violetas, con alguna nota medicinal. Luego hacen sentir su presencia unos taninos ágiles y sorprendentes, que agarran toda la fruta y la mantiene en su sitio. Buena acidez y una ligera astringencia.
Y luego desaparecen las violetas y entra el chocolate.
Y después, un par de horas después, el chocolate deja lugar a la vainilla, unas ráfagas de vainilla que flotan encima de una cornucopia de frutas suculentas.

Pues sí, ahora entiendo porque los que han catado este vino se han dado a la poesía. Su aroma es espectacular, su punto fuerte. Porque debo decir que en boca me defraudó muy ligeramente, tal vez por las altísimas expectativas, y la astringencia me impide ponerlo al nivel del Sassi Neri, por ejemplo (mi vino del año). Será que esta astringencia se limará con el tiempo? Qué tal guardar este vino durante unos añitos?

Poco más que añadir. Muy buena nariz, elegante y con excelente combinación de maderas finas (vainillas, cacao, cedro, ceniza) y fruta de fondo junto con pizarra. En boca es muy correcto pero algo falto de frutal (muy ligeramente falto de fruta), con gran equilibrio y sedosidad, algo secante. Final de buena persistencia. Me quedo con el 99.

Picota cubierto, con ribete granate. Lágrima tintada. El corcho sirve como matasellos. Muy buena intensidad aromática en general, aunque poca franqueza. Fruta negra y roja amadura, acompañada de madera de cedro, toques de vainilla y sutiles trazos de ceniza y violetas. Tras oxigenarse desaparecen estos últimos trazos y aparece chocolate inglés. Buena estructura, medianamente potente, aunque de recorrido sinuoso. Bastante astringente. Voluminoso. Buena persistencia, con postgusto a regaliz y cacao.