Creo que es un vino con potencial y personalidad, con viveza y frescura, pero no muy bien definido, algo irregular en nariz. Nariz fresca, toques ahumados, fruta algo picante, ciertos recuerdos de piedra seca. Boca algo agreste, vigoroso, ligeramente secante en sus taninos
Destaca por su frescura, ligereza y brío.
Un vino vibrante.
12.161 botellas de una añada repleta de madurez y frescura. Nos enseña a más temprana edad la bondad, potencia y madurez de Conde de la Salceda, una añada de menor recorrido y más directa. Aromas de fruta muy madura que están bien acompañadas por sensaciones frescas de menta y especias de monte bajo. Aparecen sobresalientes toques ahumados y apuntes de mineralidad que se expresan en boca equilibrando su perfil goloso. Un vino en un momento ideal.
Artículo Grupo Chivite identidad más allá de Navarra. Por concepto, firmas y despliegue se sitúan en la cima http://www.akatavino.es/GuiadeVinosXtreme/grupo-chivite-identidad-mas-alla-navarra
Conde de la Salceda Reserva 2007 by akataVino
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