Conde de la Salceda 2001
Conde de la Salceda 2001
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
95% tempranillo, 5% graciano
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.02
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
ELABORACIÓN
La crianza tuvo una duración de 18 meses en barricas de 225 litros de roble francés de Allier.
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Opiniones de Conde de la Salceda
OPINIONES
5

Se encuentra en un momento excelente, gran vino y gran añada.Con una fruta profunda, pesada, evolucionada y viva, con matices terciarios muy marcados, pero frescos y vitales. Boca suave, sedosa, clásica, frutal, envolvente

De color cereza de capa media y ribete cardenalicio, con lágrima fina y marcada.
En nariz predominan las frutas rojas maceradas junto a notas de cedro, especias dulces, regaliz y cuero. Balsámicos medios.
En boca es franco y muy maduro, con presencia media de frutas rojas escarchadas, chocolate, guindas en licor y especias, así como ligeras notas de tabaco rubio. Su paso es cálido, con sensación dulzona, de taninos pulidos y acidez media. Final terciario de postgusto medio.

Botella magnum, vestida con etiqueta discreta y correcta.
Visual: Color picota de capa media/alta y ribete teja. Limpio. Buena lágrima.
Nariz: Ataque de buena intensidad con bastantes sensaciones. Salen notas de bayas negras (moras), balsámicos (eucaliptos), cueros,tostados, caja de puros, finas especias y chocolate negro.
Boca: Entrada aterciopelada de cuerpo medio, con equilibrada acidez y taninos maduros. Aparecen las notas de frutas negras maduras, maderas nobles y especias . Postgusto con buena amplitud y notas frutales, que te incita a seguir bebiendo. De hecho el magnum para tres, nos quedo algo corto.

VISUAL: Capa entre media y alta, con menisco color cereza. Limpio.
OLFATIVA: Las primeras impresiones nos sugieren ahumados, tostados, vainillas, aromas procedentes de su crianza. Una vez aireado sale la fruta roja, algo de café y más intensidad de tostados.
GUSTATIVA: Entrada muy elegante y ligera, común en los vinos riojanos, con poca acidez. Destaca, ahora ya si, mucho más la fruta y al final persiste junto con los tostados.

Visual, cereza, de capa media, con menisco degradado. Limpio, sin demasiada luminosidad, algo apagado en este momento.

Nariz con primer plano de notas procedentes de su crianza, con vainillas dulces y notas de cedro. Ligeras notas de golosidad, de bombón. Balsámicos. Fondo algo oculto de fruta roja en sazón. Nariz no muy intensa ni expresiva, pero agradable. Alejado de la tipicidad riojana, con algo de corte moderno.

En boca resulta un vino sencillo, pese a su crianza en roble francés y pese a proceder de una añada excelente. Hay presencia de fruta roja y notas de crianza. Es fluido, sin mucho cuerpo ni intensidad. Un vino bebible, pero algo falto de frescura y sabrosidad, sencillo en su paso. Agradable, pero no demasiado expresivo tampoco en boca. Un vino que se bebe bien, pero está algo falto de carácter y definición.

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