Cirsion 2001
Cirsion 2001
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.6
/
98
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
Opiniones de Cirsion
OPINIONES
28

Color muy cubierto, atractivo. Lágrimas importantes que tiñen la copa. En nariz, una experiencia inolvidable, de lo mejor que he conocido. Muy amplio y envolvente, impresionante. En boca es extraordinario. Posee un equilibrio tan grande entre fruta, potencia, taninos y madera que parece de otra galaxia. Al mismo tiempo que es profundo y complejo y algo balsámico, también es joven, agradable y alegre. Podríamos llegar a calificarlo de "ligero". Muy particular. Tiene una multiplicidad de matices que lo hace ser un vino muy muy grande. Catado junto a Roda I y Roda II.

Color cereza negruzco,limpio y brillante,con tonalidades moradas en el menisco.Nariz embriagadora de frutos muy maduros(moras,mermelada de cerezas,arandanos),otros de tipo floral(lilas),aromas tostados y de mina de lapiz.En boca,la entrada es potente,pero refinada a la vez,llenando la cavidad bucal,de sensaciones frutales intensas,una buena acidez,los taninos están pulidos y el final de boca es muy largo,dejando recuerdos de moras y fina ebanisteria.

Color picota de capa alta, glicerico, tinta la copa.

Nariz intensa de fruta roja madura, fruta confitada, notas de cafe torrefacto, tostados y buena madera con alguna punta minaeral perfectamente conjuntada.

En boca gran ataque y gran acarga frutal con mucho cuerpo.Goloso, sedoso, redondo y muy buena acidez y equilibrio. Con un final muy largo con recuerdos a tabaco.

Impactante color picota con pequeñísimo ribete violeta. Mucha cremosidad en nariz, taninos fundidos, fruta negra madura, excelentes notas de madera nueva con suaves sensaciones de cedro – roble aromático, sotobosque mediterráneo (jara), ciprés, es una maravilla con toques femeninos muy intensos y de pradera. Envolvente, perfumado, fino, elegante e impactante. Una maravilla en nariz con toques especiados que recuerdan al chocolate blanco bañado en pistachos y con un recuerdo de flores blancas. En boca es un Rey, mucha fruta negra madura ensamblada con rasgos especiados, de menta, es muy largo, envolvente, balsámico, con volumen elegante, presencia, un final redondo y con cuerpo que la botella aguantará. Retronasal floral - balsámica. Una maravilla, para mí sinceramente es el mejor vino Español de estilo moderno, lo tiene todo, es emotivo, grande en boca, la nariz te deja atontado. Impresionante.

Quizá suene desconsiderado decir de este pedazo de vino que es un vino fácil, pero lo cierto es que por su carácter goloso y por la finura de sus taninos lo és. Picota granatoso oscuro , cubierto y con ribete violáceo. Nariz intensa, muy expresiva, dulce -muy dulce- con fruta en sazón y mermeladas, con toffee, notas de canela, notas de hierbas aromáticas, cacao, tostados y un seductor recuerdo láctico. En boca es denso, muy goloso, redondo, amplio y carnoso y, sobre todo envolvente. Buena acidez y notable recorrido. Aunque está ya perfectamente para beber con tamaño ensamblaje debería dar guerra durante muuucho tiempo.

Ya lo había catado en ferias y encuentros, pero esta es mi primera botella. Vaya cena de cumpleaños que me brindó MA con este auténtico VINAZO. Rojo picota de ribete amoratado y capa alta, con lágrima abundante, lenta y tintada. Nariz espectacular y compleja, de hermosa potencia, que hace que odies el momento en que se te acaba la útima copa, pues no para de evolucionar, con aromas a fruta negra, deliciosa mineralidad con mina de lápiz, pimienta negra, lácteos, toques balsámicos, monte bajo, tabaco, cacao, café, caramelo tofee, cedro y deliciosos tostados muy integrados. La boca es una pasada, con un espectacular ataque y un amplísimo recorrido donde con un paso sedoso, sigue dejando fruta y chocolate. Es denso, carnoso, con cuerpo, sabrosísimo, de una acidez perfectamente equilibrada, donde el alcohol está muy integrado, con retronasal frutal, mineral y algo floral, de taninos maduros y deliciosos que dejan un postgusto de eterna persistencia. Esto si que es enamorarse de un vino, que elegancia, potencia, equilibrio y redondez. Le dejo el 10 para el futuro, pues pienso que es un infanticidio y que le queda un gran futuro.

Picota de capa alta con ribete amoratado. Lágrima abundante y muy lenta que tinta la copa. En nariz presenta un gran protagonismo frutal junto con aromas de maderas nobles, cacao, caramelo de leche, notas lácticas, con unos tostados leves, muy integrados en el conjunto, notas a maderas finas (no tapan nada) y torrefactos. En boca es goloso, amplio, denso, sedoso, muy suave pero con cuerpo y potencia a la vez, sorprendentemente redondo y sin aristas en un vino tan joven. Llena la boca y presenta buena acidez. Notas de tabaco también en boca. Largo. A pesar de estar pletórico en estos momentos pienso guardar una botella para dentro de al menos cinco años. Su gran calidad justifica su alto precio.

Cereza picota intenso, mate, con ribete púrpura vivísimo, muy cubierto, capa alta. Lágrima abundante y muy lenta que tinta la copa.En nariz comienza exhibiendo fruta negra con muy buena intesidad, algún recuerdo a cacao, evoluciona dando caramelo (flan), caramelo de leche, notas lácticas, con unos tostado leves, muy integrados en el conjunto, notas a maderas finas (no tapan nada). Tras un buen rato de aireación también aparecen notas a grafito: mina de lápiz. Muy bonita nariz ahora, pero, ¿Cómo evolucionará con el tiempo? Seguro que aún mejor.En boca es un vino regio, amplio, denso, sedoso, muy suave pero con cuerpo y la potencia a la vez. La acidez está muy integrada en el conjunto, aparecen notas a fruta negra en retronasal, el post-gusto es muy muy largo. Se le aprecia una ligera astringencia. La verdad es que es la tercera vez que caigo en él y ha estado soberbio en todas las ocasiones en las que lo he catado. Repetiré si puedo :-).

Cambiante, en un abanico de matices que impresiona, pero donde nunca falta una fruta que debe ser la que sirven en el Paraíso. Vino de oro, incienso y mirra. Penetrante, tostado, balsámico, carnoso, de taninos por pulir pero muy maduros, largo y eternamente frutal. Lo que más me asusta de este vino es no poder encasillarlo con propiedad, ya que no es ni serio, ni de meditación, ni hedonista, ni... Parece mirar al resto con lo haría un Maestro, con la sencillés de quien conoce un secreto muy obvio, pero que los demás no son capaces de ver aún. Respeto.

- Cereza picota, muy opaco. Ribete violáceo. Lagrimas tintadas también violáceas que caen despacio. Brilla.
- En nariz tierra y ciruelas maduras. Tras reposo y antes del último y más apreciado sorbo, tabaco, y algo de cacao.
- Si todo lo anterior ya es un placer, en boca resulta espectacular. Marca 14.5º que, no se notan en exceso con acidez integrada que le aporta frutosidad. Entrada grasa y cremosa; luego fruta madura y lácteos. Tacto muy fino, paso muy suave, no raspa nada. Persiste, persiste y persiste.
- ¡ Que maravilla ¡ No se si lavar las copas o guardarlas en recuerdo, así tintadas, tal como las ha dejado.
- Nos queda todavía una botella, y Ana, .... ¡ Que no se lo cree !

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