Vino Cirsion 1999

Color picota oscura.
Aroma cargado y limpio. Hay mucha fruta como ciruelas y moras negras, aunque aparecen tonos los como torrefactos increíblemente finos y elegantes, fondo muy mineral con humus y algo de champiñón. También aparecen violetas y flores marchitas.
La boca encantadora, firme y recia, muy estructurada, tiene mucho peso y tensión interna. Expresividad muy intensa, que resulta combinada con minerales. Final larguísimo.

Tiene una presencia enorme pero quizá por su añada, no se impone y creo perfectamente posible comer con él a pesar de lo que dicen algunos.

Vino francamente exquisito, como se dijo vino de "exposición", que además está en plena forma, completamente hecho y creo que aún tiene para largo. Es un magnífico ejemplo de la nueva Rioja de alta calidad.

El año del ciclo corto como definen en la casa Roda, un año donde solo los grandes son capaces de salvar una añada tan irregular y terrorífica meterlo lógicamente como la de 1999.

Cirsion en su 2ª añada demuestra la excepcional calidad de sus viñas, enorme en su complejidad frutal con apuntes de confitura de moras con torrefactos de fondo. Su evolución la etiqueto como magnífica, donde la oxidación poco a mermado a este “animal”, por su fuerza, no por su desobediencia. Se presenta como un tinto estructurado, largo y pleno en acidez y tonicidad madura. 1999 ha sido la trampa y Cirsion ha superado la prueba.

Agustín Santolaya lo describió como un vino de una cosecha dificilísma, todo salió mal, un annum horribilis (sic). Pues el vino estaba pletórico, limpio, potente, bien definido y complejo con notas a arándanos, frabuesas, tonos de violetas, una elegante mineralidad y en general un perfil seductor y fresco. De muy agradable tanicidad, textura amplia, cargada de fruta, opulento pero sin salirse nunca de control. Espléndido, y con futuro por delante. Imprescindible para comprender la nueva Rioja.

Se trata esta de una de las añadas más complicadas para Cirsión, y sin embargo se resolvió maravillosamente. Sobre todo en Nariz. Para mi, la mejor de las narices de los Cirsión catados.

Color cereza vivo con ribete ligeramente evolucionado.
En nariz es inmenso, fragante, amplísimo y complejo... flores marchitas, humo, tierra húmeda, ligeras notas minerales, fruta roja y negra muy madura pero sin pasarse a la compota, algo de especias y tostaditos finos perfectamente integrados al conjunto
Su boca es fresca, aterciopelada, amplia y elegante. Buen paso con frescura, redondo.

Exquisito vino.

Catado en formato magnum.Color cubierto.Nariz exhuberante,fragancia por todas partes,futas rojas,vainilla,terciarios.La boca una gozada.potente pero taninos pulidos,elegante,larguisimo.

Abierto 30 minutos antes. Picota oscuro, casi opaco. Brillante y limpio. Lágrima larga y densa. En nariz mucha fruta negra, tostado, balsamicos, pimienta negra, violeta y aromas mentolados. En boca, despues de casi 9 años en botella, sigue siendo intenso, carnoso, lleno, pero muy elegante y aterciopelado en el paso por boca. Mucha fruta (moras negra muy maduras). Postgusto largo, larguísimo y persistente. Creo que está en su mejor momento. Impresionante vino.

Despues de lo dicho por el Maestro Bosos y sin que sirva de precedente me van a permitir solo ratificar su cata, esa era la nota 9.9, salut BOSOS Maestro un abrazo y Felicidadees, catado el vino en la nochebuena 2006

Color rojo cereza apicotado intenso con pequeño ribete violeta, límpido y brillante. Increíble y fina nariz que despliega aromas de frutas negras maduras unidas a ciertos aspectos florales. También aspectos muy integrados especiados ( pimienta negra fina ). Toffe, sensaciones de minerales como húmedos, sotobosque umbrío, algo de humus, cedro, balsámicos muy finos y sutiles, regalices y cueros perfectamente integrados. Nariz muy compleja y fina, con un fondo de aspectos como de hierbas medicinales ( poleo y flor de manzanilla ), junto con una madera nueva y fruta negra carnosa con hueso madura y confitada. Sensaciones leves achocolatadas. Nariz elegante, fina, femenina y educada. En boca es magnifico, con ataque abocado y suave ( aterciopelado ), evolución larga y que llena la boca con sensación de fruta negra madura, equilibrado y redondo. Posgusto donde aparecen sensaciones débiles achocolatadas y de toffe finos. Muy elegante y fino.

Picota cubierto de capa alta. Muy atractivo. En nariz destaca fruta negra muy madura, notas de madera finas muy bien integradas, vainilla, tostados, tabaco de pipa y balsamicos. Es un vino muy elegante, fino, bien integrado, redondo , goloso y muy compensado. Que rico.

Cereza intenso con ribete violáceo. Sensación de mucho peso. En nariz aparece cerrado pero según se abre despliega todo tipo de aromas que no dejaron de asombrarnos durante toda la cata. Tostados, torrefactos, alcohol, brea, maderas muy finas, sobremaduración, fruta negra, balsámicos. En boca es una bomba pero una bomba civilizada. ¿Taninos polimerizados? Increible que un vino tan potente tenga esa redondez en boca. Será elegantísimo con un poco más de botella. Para guardar muchos años o beber ya. Precio 110€;