Color rojo picota de capa alta.
Nariz de corte maduro con notas lácteas, membrillo, higos secos, caramelo de café con leche de "La cafetera", notas tostadas, fruta negra en compota y una notas minerales muy ricas, profundas y complejas. Es un vino que cambia mucho con la oxigenación, se abre y va dando aromas nuevos, cada vez se hace más fino, hacia unas notas de praliné y uvas pasas.
En boca tiene buen cuerpo, es cremoso, maduro, con el tanino bien integrado y amplio.

Catado a doble ciega junto con vinos italianos, este Cirsion se quedó demasiado "ostentoso", un vinazo, sin lugar a dudas, pero tal vez, demasiado estándar...

Es un tema de sobra hablado por estos lares pero, sin lugar a dudas, a botella vista, hubiera obtenido otra calificación muy distinta. También es cierto los vinos compañeros de cata, eran de un estilo tan distinto que, sin duda, acabó penalizado.

Catado a ciegas. Picota violáceo cubierto. Con una nariz intensa, madura y extraída, en la que encontramos toques lácticos, algo de flor morada, suaves recuerdos a brea y fruta roja en sazón. Fondo de regaliz negra. En boca ataca intenso, resulta corpulento, voluminoso, bien de acidez, el tanino es maduro, dulce y carnoso, largo y estructurado...

Aunque no promulgue la religión de la "modernidad" lo cierto es que Cirsion es un vino que más allá de la definición de "moderno" y si en nariz muestra el perfil que uno podría esperar de un vino muy maduro, concentrado y extraído, lo cierto es que en boca sorprende por la delicadez con la que este coloso se mueve. Es un vino muy horizontal, con una trama que aúna un carácter compacto con una increíble ligereza, y tras esa cota de malla una excepcional fruta, buena acidez y un excelente recorrido. Muy largo y sin dudas ... impactante. ¿Maridaje? Sólo, por favor.... con buenos amigos a los que les guste el vino....

Había leido que esta añada destacaba entre las demás por su carácter mineral y efectivamente así ha sido. El problema desde mi punto de vista, radica en que a estas alturas tal mineralidad ha evolucionado tanto, que distorsiona las cualidades innatas de Cirsión y entra en competición en áreas en las que otros lo superan ampliamente y a cambio de un precio más razonable. En nariz se mostró profundamente mineral, casi oxidativo, ferruginoso, pero de una forma tan aplastante que tapaba los toques tostados tan maravillosos que este vino posee, distorsionando a la , vez una fruta de base licorosa, magnífica, pero a la baja. Su boca es sedosa, inconfundible, no de masiado largo, pero delicado y suave. Así que ojo con estos vinos tan caros y su evolución en botella, bajo la premisa de que están faltos de la misma

Color picota muy profundo, con ribete del mismo color.
Nariz que se despliega en fuertes aromas de fruta compotada, confitura de tomate, mucho mineral troceado, y un alcohol subido de tono que se enmascara en olores de guindas alicoradas.
Boca untuosa, de tacto y aspecto abocado, con no demasiada acidez aparente. Muy estructurado y potente, con un recorido aceptable, y taninos algo rugosos. Un vino muy bueno a pesar de su elevado precio (138 euros) lo puntuo 9

Picota violáceo de capa alta.
En nariz sobresale una algarroba madura mezclada con cacao, comporta de fruta negra, tierra húmeda, maderas finas, violetas y aromas pulverulentos. Potente nariz pero equilibrada, con una madera muy leve y bien ensamblada en el conjunto.
En boca es potente en su ataque, con poderoso cuerpo, musculoso, llena la boca (un vino horizontal) con excelente acidez, tanino potente pero sin ser astringente y una estructura perfectamente vertebrada para este gran cuerpo y esa gran acidez.

Picota violáceo cubierto, de aspecto denso y ribete morado. Su nariz es intensa, con mucho volumen y notable profundidad, con fruta negra muy madura (grosellas y moras), ciertos tonos minerales, algunos tostados, toques de flores silvestre y alguna nota especiada. En boca tiene un ataque intenso y un paso por boca contundente, con buena acidez, excelente estructura y muy largo. Un vino musculoso, con un paso nada discreto pero equilibrado. Parece falto de mucha botella. PVP aprox. 140€.

Casi por elogiar a la mayoria que se encandiló con este presumido de salon y de tertulias diré que resultó como un abboccato. Es un vino de calidad. Yo opino que es muy costoso, desechado de otras catas ya porque la gente de mi mar se balancea mejor con un Fess Parker buscando esos aromas de humo y bayas del mejor mundo teatral y de la universalidad aromatica. Warden lo equipara a un Palmer indeciso, con éxitos mundanos pero poco destacable. Larguisimas notas avainilladas.

Rojo picota oscuro con borde difuminado.
toques tostados del la madera,fruta roja madura,recuerdos a hollejo,algo confuso a veces,muy concentrado.
muy potente,demasiado concentrado,una bomba en la boca,denso algo pesado pero escelente.

Vainilla, cacao y humo. Aparecen las confituras y se mantiene una seca sensacion aun de los robles, los regalizes y los especiados. Bien, estamos ante un ejemplo del vino moderno y del diseño con unas notas perfumadas muy envolventes, pero no derriban murallas. Creo es un vino prudentemente bien hecho.