Sorprendente mineralidad

Había leido que esta añada destacaba entre las demás por su carácter mineral y efectivamente así ha sido. El problema desde mi punto de vista, radica en que a estas alturas tal mineralidad ha evolucionado tanto, que distorsiona las cualidades innatas de Cirsión y entra en competición en áreas en las que otros lo superan ampliamente y a cambio de un precio más razonable. En nariz se mostró profundamente mineral, casi oxidativo, ferruginoso, pero de una forma tan aplastante que tapaba los toques tostados tan maravillosos que este vino posee, distorsionando a la , vez una fruta de base licorosa, magnífica, pero a la baja. Su boca es sedosa, inconfundible, no de masiado largo, pero delicado y suave. Así que ojo con estos vinos tan caros y su evolución en botella, bajo la premisa de que están faltos de la misma