Corullón 2000
Corullón 2000
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100 % Mencia de cepas viejas plantadas en laderas
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.35
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,0
ELABORACIÓN
14 meses en barricas de roble de Allier
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Opiniones de Corullón
OPINIONES
12

No he probado mucha mencia,pero ma ha gustado mucho.Con 16 años encima tiene un color de capa alta,con ribete algo anaranjado.Nariz de alta intensidad,terciarios,alta complejidad.Acidez alta,elegante,finura.Largo en retronasal.

Picota cubierto con alguna nota de evolución. Aromas de intensidad media, expresivo, torrefacto, brotes salvajes, humus. Notas licorosas bien integradas.
En boca es amplio y carnoso pero algo herbaceo, potente el conjunto pierde expresividad en el final de boca.

Color picota de capa media alta con ribetes amoratados, desplegando en nariz buenos aromas a frutos rojos y negros muy maduros con un fondo exquisito a balsámicos y toffe, su paso por boca es algo astringente, pero en absoluto agresivo, pasa con buena estructura y persistencia tiene un final un pelin secante le falta aún algo de botella, su retronasal es frutal y achocolatado, este vino ,mejorará con el tiempo, personalmente aunque su boca para lo que ya es imnpresiona, creo que tiene mejor boca que nariz, es algo inferior, bueno digamos que me gusto algo menos que el 2001.

Color cereza picota de capa alta y borde morado casi fosforescente. Limpio y brillante. Notas de intensidad moderada de fruta roja, lácticos, tinta, tostados, mineral. Tiene buen cuerpo y es moderadamente tánico, aterciopelado, apretado, frutal equilibrado y de bastante buena persistencia. Aunque inferior al 2.001 (catado a la vez). Muy buen vino, pero desde luego para mi es caro.

El Corullón fue quizás el más polémico de todos ellos. Y digo polémico porque con sus 54 Euros su RCP no está del todo clara. Quizá nuestro error fue no decantarlo dos o tres horas antes, ya que lo hicimos hora y media antes de su consumo. Llegando a la conclusión de que le faltó oxigenación. Rojo Cereza con ribete violaceo, capa alta. En nariz notas a pólvora muy apreciables, tostados, vainilla, canela, pimentón dulce... y jazmín. En boca, los taninos eran presentes pero muy sedosos, nada astringente en su paso en boca. Es un vino con cuerpo, y que apunta alto, pero quizas le falta algo de botella. Consumo óptimo en varios años.

Rojo cereza con ribete violáceo, vivo, limpio, de capa alta. En nariz tiene una buena calidad, es muy elegante y la intensidad aromática es media. Aromas deliciosos a frutas del bosque (moras, arándanos, frambuesas), mermelada, maderas aromáticas, especias exóticas y muy buena expresión mineral. En boca la concentración es media, es muy suave, largo, equilibrado y sabroso. la acidez es suficiente. Postugusto de buena persistencia con matices minerales, frutales y torrefactos.

Very opaque colour for a 2000. A dense bouquet with strong notes of animal fur. Needs a lot of airing. At present, it is very contained. Magnificent concentration in the mouth, great structure, good acidity with an overall sensation of impenetrability. The wine is very closed but promises lots. A wine for keeping and looking forward to in a few years’ time.

Ligera decepción. Picota muy cubierto con ribete intenso y fino, propio de su contenido glicérico. Aromas muy prometedores, expresivo, torrefacto, brotes salvajes, humus. Notas licorosas bien integradas.
En boca es amplio y carnoso pero algo herbaceo, es amplio y potente, pero las notas de rucula y berros cogen cierto protagonismo a su paso que dañan al conjunto.

La mencía aporta notas de fruta ácida, con algún toque licoroso, y notas florales a la nariz. La crianza aporta notas animales y un fondo de madera vieja de bodega. Hay complejidad e intensidad. Sin embargo, en boca se muestra muy rudo y tosco. Hay un magnífico tanino por evolucionar e integrarse, que a mí no me permite disfrutar del vino como seguro que en unos años podremos hacer.

Color muy cubierto para ser un 2000. Aroma denso, con mucha nota animal, necesita mucha oxigenación. Ahora aparece muy contenido. Magnífica concentración en boca, gran estructura, buena acidez, con sensación global de resultar aún impenetrable. El vino está muy cerrado pero apunta grandes maneras. Un vino ya para guardar y esperar con ilusión dentro de unos años.

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