Color amarillo pajizo, brillante, limpio, lágrima lenta y gruesa.
Aromas de media intensidad a fruta blanca madura, frutas tropicales, lichi, notas herbáceas y florales (flores blancas: dama de noche, jazmín, etc.).
En boca se presenta muy goloso, con apreciable dulzor, equilibrado, elegante, un punto glicérico. Retronasal afrutado y media-baja persistencia.
Por casi 6 € podemos disfrutar de un vino monovarietal Parellada de buena calidad. Si tuviera una mayor intensidad aromática y una persistencia más larga rozaría la excelencia.
CATA DEL VINO BLANCO HONEYMOON 2014 EN 9 PALABRAS:
Vista: Amarillo-Pajizo.
Nariz: Frutas-Flores.
Boca: Suave-Elegante.
Honeymoon2014
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