FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
50% Cabernet Sauvignon, 30% Garnacha y 20% Samsó
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.35
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Vendimia manual, rendimiento de 750 y 1200 gramos por cepa. Edad de las cepas de Garnacha 30-60 años y de las C Sauvignon de 15-20 años. Fermentación con temperatura controlada entre 27 y 29 grados. Maceración 14-21 días, se vinifican las variedades por separado. Inicio de la fermentación maloláctica en tanque y finalización en barrica. Crianza en barricas francesas nuevas y de 1 año. Tostado medio y ligero.
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Opiniones de Costers del Gravet
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
7.7
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Nariz con predominio de la cabernet y sus notas verdes de pimiento, aunque no excesivamente marcadas, en parte gracias a sus notas de barrica ( cacao y tierra labrada ), la fruta se muestra madura y en un segundo plano.Necesita aireacion.
En boca es de paso calido, con mas presencia de la esa madura fruta ( ciruela negra ), acidez justita ya, taninos un pizca astringentes.Dio lo mejor en su ultima copa.
diego_nv60
16/05/14 17:43
Fecha cata:
15/05/14
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color cereza picota de capa alta. En nariz nos salen ciruela pasa, chocolate, pimiento, balsámicos, ahumados, monte bajo, tierra mojada. Ataque sabroso, paso con peso, volumen, acidez muy bien integrada con el alcohol y los taninos maduros. Amplio, concentrado, equilibrado, Postgusto largo. eXCELENTE RELACIÓN CALIDAD PRECIO