Fumar y ser un buen catador de vinos ¿Es compatible?
Re: Fumar y ser un buen catador de vinos ¿Es compatible?
Ver mensaje de LlevatapsYo he sido fumador décadas y cuando lo dejé, mi capacidad de percibir sabores y olores aumentó exponencialmente.
Solo cuento mi experiencia.
Saludos
Re: Fumar y ser un buen catador de vinos ¿Es compatible?
Ver mensaje de Carlostrs32Supongo que dependerá de si hablamos de fumar o de ser fumador.
Un fumador que fume sólo cuando realmente le apetece, y la ley se lo permite, tendrá posiblmente pocos problemas para ser un buen catador.
Otro tema son los fumadores, drogadictos del tabaco, aquellos que apenas pueden pasar una o dos horas sin fumar, que se angustian cuando no tienen tabaco y fuman no cuando quieren, sino cuando lo necesitan. Dudo que sean capaces de catar medianamente bien, en una cata a ciegas me gustaría verlos o rellenándoles una botella de Pingus con Don Simón.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Fumar y ser un buen catador de vinos ¿Es compatible?
La misma persona y con el mismo entrenamiento de catas, si fuma percibe menos ensaciones olfativas y gustativas que si no lo hace.
Cuanto más fuma y más tiempo hace que fuma, peor porque más deterioro se produce.
El que ha dejado de fumar, aparte de pagar un impuesto revolucionario en peso (como yo), es el más consciente en notar, con el paso del tiempo, como es capaz de apreciar olores y sabores que antes no los percibía Incluso el olor a tabaco en otra persona que fuma). Si vuelve a fumar, los vuelve a perder, luego existe una relación causa / efecto incuestionable.
Eso no quita que fumadores puedan ser buenos catadores con un buen entrenamiento. Los que catan puros desde luego, no catan vinos a continución de los puros.
Saludos
Re: Fumar y ser un buen catador de vinos ¿Es compatible?
Ver mensaje de J-CarlosAdmiro a las personas que son capaces de fumarse 4 o 5 cigarros al dia, para mi eso no son fumadores, si yo pudiese lo haría, supongo que es cuando se disfruta del tabaco. El que se fuma dos paquetes no disfruta y atrofia sus sentidos del gusto y del olfato.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Fumar y ser un buen catador de vinos ¿Es compatible?
Ver mensaje de pepecanoYo tanto como admirarlos... Respeto al que fuma por placer, especialmente a los fumadores de pipa, pero los fumadores compulsivos de cigarrillos me dan casi pena.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Fumar y ser un buen catador de vinos ¿Es compatible?
Ver mensaje de pepecanoAsí estás de lozano y sonriente siempre, amigo...;)
Desde luego, no puedo opinar `plenamente, pues yo no he fumado en la vida (así siga por muchos años).
Pero si bien el comentario extendido siempre cuando uno deja definitivamente de fumar es que recupera más sensaciones gustativas y olfativas incluso, debe de ser así aunque tal vez la primera cosa para dejar de fumar sea la misma salud en general.
Un saludo, Pepe.
Be wine, my friend. Be wine...
Re: Fumar y ser un buen catador de vinos ¿Es compatible?
Ver mensaje de All I OliSin duda que lo principal de dejar de fumar es que estás haciendo méritos para disfrutar más años de las sensaciones gustativas y olfativas ... y de las demás.
Saludos
Re: Fumar y ser un buen catador de vinos ¿Es compatible?
Ver mensaje de Anubis7No tenía ni idea de que tú también habías sido fumadora, Rosa. Gracias!