| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| jacomur |
Re: Vino Blanco demasiado dulce. Pedro Ximénez
Gracias. Conozco la zona. Tengo familia en Baños de la Reina. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega. |
- | 07/03/23 16:17 |
| Liansan |
Re: Vino Blanco demasiado dulce. Pedro Ximénez
En la Sierra Mariola en el norte de Alicante. A una altura de 600 m. |
- | 07/03/23 16:16 |
| Liansan |
Re: Vino Blanco demasiado dulce. Pedro Ximénez
Muchas gracias |
- | 07/03/23 16:14 |
| jacomur |
Re: Vino Blanco demasiado dulce. Pedro Ximénez
Una pregunta: ¿Donde tienes las vides?. ¿La localidad o término municipal?. Saludos desde la Capital del Hojaldre,... |
1 | 07/03/23 16:11 |
| Unnovato |
Re: Vino Blanco demasiado dulce. Pedro Ximénez
En general, cuanta mayor densidad tiene el mosto menos densidad tiene el vino resultante. Para mosto de 1100, lo... |
2 | 07/03/23 16:01 |
| Liansan |
Re: Vino Blanco demasiado dulce. Pedro Ximénez
Antes que nada, muchas gracias por el comentario. Por lo poco que tengo de experiencia (es la tercera vez que hago... |
1 | 07/03/23 10:20 |
| Unnovato |
Re: Vino Blanco demasiado dulce. Pedro Ximénez
Hola, hay algo que no me cuadra. Con una densidad inicial de 1100, si te llega a 995 ya le tendría que quedar muy... |
2 | 07/03/23 09:15 |
| Liansan |
Vino Blanco demasiado dulce. Pedro Ximénez
Hola a todos. Estoy recuperando una viña abandonada de Pedro Ximenez que me han dejado. He hecho 80 litros de vino y... |
2 | 06/03/23 22:27 |
| jacomur |
Re: Vendo Alvear, Pedro Ximenez De Añada, 2011
Bébetela y disfrútala. Ese es mi consejo. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega. |
- | 01/12/20 16:21 |
| Sertana |
Vendo Alvear, Pedro Ximenez De Añada, 2011
Buenas tardes, Vendo 1 botella de Alvear Pedro Ximenez De Añada, 2011, 100 Puntos Parker por 75 euros. En perfecto... |
- | 01/12/20 16:11 |
| doctortjk |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Yo todavía recuerdo, y seguramente hasta la muerte, un PX de Montilla Moriles con añada 1905, que recuerdo el... |
- | 09/09/19 10:54 |
| Francescf |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
¿No será La Cañada el PX de Pérez Barquero? 🙄 |
- | 07/08/19 21:55 |
| Francescf |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Curiosamente, el Piedraluenga PX Bio es in vino que no suele gustar en Montilla porque es muy diferente a los... |
3 | 07/08/19 21:49 |
| pepecano |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Willi elabora en la bodega Luis Perez, |
2 | 07/08/19 12:22 |
| Ralfilauren |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Adjunto enlace con información al... |
- | 07/08/19 09:36 |
| Ralfilauren |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
A Willy Pérez no lo tengo fichado intentaré probar sus vinos. Lo de Ramiro Ibañez sí, me parece brutal, su Ube Maina... |
1 | 06/08/19 22:49 |
| Josep_Gallego |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Si, en algún hilo lo comenté, menudo PX debe ser ese. Nunca mejor dicho lo del oro, los precios se han disparado.... |
1 | 06/08/19 20:15 |
| pepecano |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Hace un momento he leido que Gutierrez le a dado 98 puntos al PX San José De La Riva, elaborado por Willi Perez y... |
2 | 06/08/19 20:03 |
| Pinomocho |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Yo apunto dos más: Don Px Toro Albalá y Finca la Candada (Pérez barquero) especialmente este último. |
2 | 05/08/19 23:26 |
| Josep_Gallego |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Buena elección. Eso es lo importante... sin empalagar. Saludos |
2 | 02/08/19 17:39 |
| jacomur |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Me encantan los de Bodegas Robles de la D.O. Montilla-Moriles y especialmente el Piedraluenga. Todo fruta y sin... |
3 | 02/08/19 17:05 |
| juanjus |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Toro Alcalá o Sanchez Tomate tb son buenos aunque el que mencionas recuerdo que lo deguste en una cata promoción de... |
2 | 02/08/19 00:28 |
| Jcarlosca |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Gracias por la respuesta, ya me lo suponía. Por eso te puse la foto que encontré por la red, porque aún estando bueno... |
2 | 01/08/19 18:00 |
| Miryam777 |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
No sabría decirte que sea de mis favoritos, pero se me ha venido a la cabeza este Pedro Ximenez Dimobe 2012, DO... |
2 | 01/08/19 17:53 |
| zampallo |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Hola, si es la misma marca (con distinto propietario) pero aún siendo un buen vino, no tiene nada que ver con los... |
4 | 01/08/19 14:22 |
| Josep_Gallego |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Disculpa el retraso. El primero, nos dijeron que era de los 40's. La verdad es que estaba fantástico, impresionante.... |
2 | 01/08/19 08:36 |
| Jcarlosca |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Buuuf, perdon por las fotos, vaya lio, es mi primera vez :( Pude comprar la botella de la segunda foto, ahora... |
1 | 30/07/19 18:39 |
| Jcarlosca |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Hola josep, el PX viña 25 que mencionas es este O este otro mas actual que se encuentra ahora en bodegas... |
2 | 30/07/19 18:34 |
| Unnovato |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Gracias por la información, cuando tenga un poco de tiempo lo leeré bien |
2 | 22/07/19 13:14 |
| Swinsword |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Ya tengo ganitas de probar algún PX de estos que te dejan el culo torcido.... A ver si, aprovechando que estoy por el... |
1 | 22/07/19 13:10 |
| pepecano |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Es que un PX es para hacer una copa, normalmente cansan si haces mas de una copa, pero hay algun PX que es para... |
3 | 20/07/19 08:03 |
| Lovecft |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Pues eso...que salvo honrosas excepciones, de los vinos del sur son los únicos que no me van |
2 | 19/07/19 12:44 |
| gavelar |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
es lo que tienen los PX que son dulces...nadie es perfecto |
1 | 19/07/19 12:36 |
| Lovecft |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Ya digo, no son verdades absolutas, es mi opinión, reconozco que soy muy poco goloso y lo dulce no me entusiasma, con... |
1 | 19/07/19 11:04 |
| Jcarlosca |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Hombre, el de Mercadona, PX Real Tesoro pertenece a las bodegas de José Estevez y seguro que si no suministrase miles... |
2 | 18/07/19 04:08 |
| Swinsword |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
El mejor consejo xD |
2 | 15/07/19 18:01 |
| Josep_Gallego |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Deja las notas y toma botellas! |
2 | 15/07/19 17:54 |
| Josep_Gallego |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Es un tema muy amplio que se ha tratado en diferentes ocasiones. En el buscador de Verema puedes encontrar enlaces a... |
2 | 15/07/19 17:48 |
| Unnovato |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Perdonad mi ignorancia, pero es que no tengo claro qué vino es exactamente el Pedro Ximénez. De hecho, confundo mucho... |
2 | 15/07/19 15:30 |
| gavelar |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
no estoy de acuerdo, por supuesto que hay grandes px que valen lo que valen, pero existen autenticas joyas a precios... |
3 | 15/07/19 12:35 |
| Ralfilauren |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
¡Totalmente de acuerdo! |
- | 15/07/19 11:34 |
| Lovecft |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Es que es la gran diferencia con el resto de vinos del sur, al menos EMHO, que en el resto se pueden encontrar... |
3 | 15/07/19 10:57 |
| Swinsword |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
De PX he probado pocas cosillas y me gustan, pero me acaban saturando. Es un mundo que aún tengo que descubrir,... |
2 | 15/07/19 10:46 |
| Ralfilauren |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Estais dando en el clavo, vinos para momentos especiales, hay que gastarse su dinerillo, buscar buenos elaboradores y... |
3 | 14/07/19 20:56 |
| pepecano |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
No te preocupes, estos vinos aguantan muchísimo tiempo |
2 | 14/07/19 20:45 |
| Josep_Gallego |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Totalmente de acuerdo con elegir el momento y la cantidad adecuada para no saturar. Saludos |
2 | 14/07/19 19:57 |
| Josep_Gallego |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Alvear siempreha sido competitivo con los PX. Saludos |
1 | 14/07/19 19:57 |
| Polidori |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Hola que hay buenas tardes, normalmente suelo tener una botella del Gran Barquero PX en casa, es un vino con... |
3 | 14/07/19 18:50 |
| José Gabaldón |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
No los bebo mucho, pero si que me gustan, se puede sustituir perfectamente por un postre. No sabría decirte cual es... |
2 | 14/07/19 18:41 |
| Josep_Gallego |
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Esos PX de Toro Albala son diferentes y algunos muy interesantes por su evolución, como comentaba a Pepecano, al... |
1 | 14/07/19 12:39 |
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