Foro y opiniones de Guía Michelin

TemaRespuestasUltimo mensaje
Paco Pérez, cinco estrellas Michelin
Usuario comentador DANI C.
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Sí, pero al final hay que reconocer al que trabaja bien
Por:
DANI C.

Porra de la Guía Michelin 2016
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: Porra de la Guía Michelin 2016
Por:
JACOMUR

Recomendación para restaurantes 2 estrellas Michelin Madrid
Usuario comentador SÁBANA
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21
Re: Recomendación para restaurantes 2 estrellas Michelin Madrid
Por:
ABREUNVINITO

La segunda edición de Tast a la Rambla 2015 se asoma a las estrellas... Michelin
Usuario comentador FRANCESCF
-
Casa Julio renuncia a la Estrella Michelin
Usuario comentador SALVA_26
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Re: Casa Julio renuncia a la Estrella Michelin
Por:
ABREUNVINITO

Racaneo de estrellas Michelin 2015
Usuario comentador LLEVATAPS
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Re: Racaneo de estrellas Michelin 2015
Por:
LLEVATAPS

La gran porra Michelin 2015
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: La gran porra Michelin 2015
Por:
G-M.

¿Es justo que Londres tenga 78 estrellas Michelin?
Usuario comentador BILBIS
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Re: ¿Es justo que Londres tenga 78 estrellas Michelin?
Por:
JAVISA1402

Collège Culinaire de Francia, ¿alternativa real a la Guía Michelin?
Usuario comentador MAXIMO S.T.
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Re: Collège Culinaire de Francia, ¿alternativa real a la Guía Michelin?
Por:
PEPEIGLESIAS

¿Qué restaurante español fue el primero en conseguir la primera Estrella Michelin?
Usuario comentador PEPEIGLESIAS
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15
Re: ¿Qué restaurante español fue el primero en conseguir la primera Estrella Michelin?
Por:
FRANCESCF

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jose Re: Michelin sí. Postureo, no
Hola Yossi, Michelín y demás guías: A-p-e-s-t-á-n. Yo es que soy así, doy los buenos días para dejar claro cual es...
1 22/04/17 20:57
Yossi Michelin sí. Postureo, no
Hace treinta y cinco años vivia en Madrid, por motivos de trabajo solia ir a Lyon casi todas las semanas, lo cual me...
4 22/04/17 13:02
Brice Re: Restaurante estrella michelin Portugal
Hola, yo vivo en Lisboa desde hace casi 3 años. Puedes ir en Loco, 1 estrella Michelin. Del chef Alexandre Silva....
- 20/03/17 18:22
Dani C. Re: Restaurante estrella michelin Portugal
Bienvenido a Verema. No te puedo ayudar porque no he visitado ningún estrellado en Portugal, pero aquí tienes una...
- 18/03/17 16:07
Nana.0022 Restaurante estrella michelin Portugal
Hola buenas tardes, En verano iré a Portugal (Lisboa y Algarbe) para un viaje y me gustaría ir a algún restaurante...
- 16/03/17 16:20
J-Carlos Re: Es que...
Pues más o menos por aquella época estaba más caro el combustible en Andorra que en España.
- 27/02/17 18:20
Lovecft Re: Es que...
Flipo, parece que me estás hablando de Andorra jajaja
- 24/02/17 11:00
J-Carlos Re: Es que...
Pues hubo una temporada, hace pocos años, que hasta el combustible era más barato. También aprovechaba para llenar el...
- 23/02/17 19:21
Swinsword Re: Es que...
Caso de España en algunos casos.... Allí he de decirte que lo veían como un sablazo, pero que es lo que hay y...
- 23/02/17 17:44
Dani C. Re: Es que...
Ya, pero se ajusta a poder adquisitivo alto, precios altos. Lo que no se sostiene por ningún lado es que se tengan...
1 23/02/17 16:57
Lovecft Re: Es que...
Dolor...
- 23/02/17 16:28
J-Carlos Re: Es que...
Y no es nada nuevo, pero con el tiempo la cosa no ha cambiado. Incluso diría que se incrementado la diferencia a...
- 23/02/17 14:29
Swinsword Re: Es que...
Si mi mente no me falla, el archifamoso pack de 3 pimientos (rojo, verde y amarillo) estaba al cambio en unos 12€...
- 23/02/17 11:40
Lovecft Re: Es que...
Asústame...
- 23/02/17 11:32
Lovecft Re: Es que...
Si que sorprende cómo en un país donde el poder adquisitivo es el doble que aquí el precio de los producto de...
- 23/02/17 11:31
Swinsword Re: Es que...
Bueno, eso es cierto, que en productos frescos las cosas normalmente se disparan. Aún recuerdo el precio de los...
- 23/02/17 09:07
J-Carlos Re: Es que...
Sí que es una pena. La excepción son los productos frescos, que allí sí suelen ser más caros, excepto a veces el pato...
1 23/02/17 08:49
Swinsword Re: Es que...
Qué triste que nos compense más irnos a Francia por precio que comprar localmente. SI dijeras que te vas a un país...
- 22/02/17 18:58
J-Carlos Re: Es que...
No es el único caso. Hay algo comparable objetivamente, los precios de los mismos artículos en los Lidl. En Francia...
2 22/02/17 16:57
Swinsword Re: Es que...
LA defensa de lo patrio.... Y luego surgen envidias fundamentadas por parte de restaurantes de otros países y le...
1 22/02/17 09:22
Juanjosantos Re: Es que...
En efecto, Aquí por menos de 60-80€ pax (en el mejor de los casos, en muy contados lugares, y siendo generoso por lo...
3 21/02/17 19:03
Dani C. Es que...
La Michelin no se porta igual de bien en Francia que en España... Y sí, en Francia puedes comer por ese precio en un...
2 21/02/17 17:30
J-Carlos Re: ¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelín?
Sí, tienes arriba el link, te lo copio: http://www.bao-restaurant.fr/menus/menu-bouche-a-oreille.html Menu du...
- 20/02/17 20:05
Rafa72 Re: ¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelín?
En la noticia hay un detalle que creo que ha pasado desapercibido. El menú del verdadero restaurante...
1 20/02/17 18:07
Swinsword Re: ¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelin?
La comida tiene buena pinta también... Y los vasos esos grandes parecen de buena calidad... y de muchos litros xDDDD
- 20/02/17 17:40
Lovecft Re: ¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelin?
Jajaja si que tiene buena pinta si...y si, lo digo por la cerveza jajaja
- 20/02/17 17:36
Swinsword Re: ¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelin?
Oye, pues la brasería tiene buena pinta, y no lo digo por la cerveza :D
- 20/02/17 17:32
J-Carlos Re: ¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelin?
Bueno, igual eso les dio una pista de que algo fallaba.
1 20/02/17 17:28
J-Carlos Re: ¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelin?
Pues por ese precio parece muy completo, un menu avec buffet d'entrées à volonté, plat du jour, dessert, quart de vin...
1 20/02/17 17:25
Swinsword Re: ¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelin?
Y por un precio cojonudo, jajajajajajajaja Seguro que pensaban que las mesas eran de diseño y que querían dar un...
3 20/02/17 16:55
Dani C. Re: ¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelin?
Jajajaja Lo malo es que no sabemos lo que dijeron los que hicieron el pedido, porque seguro que a más de uno le...
3 20/02/17 14:47
J-Carlos ¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelín?
Recibe por error una estrella Michelín y colapsa las reservas de su menú a 12,5€ La versión on-line equivocó la...
- 20/02/17 12:52
oscar4435 Re: Jauregibarria y La Michelín
Joder, pues eso sí que no tiene sentido, solo por entorno, ya es para recomendarlo.
- 27/01/17 16:30
Bilbis Re: Jauregibarria y La Michelín
No, no , ni recomendado. Yo he mandado varias críticas a la Michelin, pero ni lo recomiendan. Mina tampoco estaba...
1 27/01/17 16:17
oscar4435 Re: Jauregibarria y La Michelín
Lo curioso es que Beñat esta en todos los sarados que se organizan con los mejores cocineros vascos , y sin embargo...
- 27/01/17 08:13
oscar4435 Re: Jauregibarria y La Michelín
Como ya te comente hace años que no voy , este año sin falta lo remediare , en su dia cuando Soraya dirigia la sala y...
- 27/01/17 08:11
Swinsword Re: Criterio Michelin 2017
Come han comentado, al final un restaurante o incluso una taberna o bar triunfan por el conjunto, por la suma de sus...
- 24/01/17 13:08
Abreunvinito Re: Criterio Michelin 2017
No sería la primera vez que el servicio de sala arruina una comida buena. Y no vuelves por la sala aunque la cocina...
3 23/01/17 19:54
oscar4435 Re: Criterio Michelin 2017
Pues lo que está claro es que todo suma, cocina, sin entorno, servicio, etc, no está completa. Se puede...
- 21/01/17 21:40
Comvinart Re: Criterio Michelin 2017
A mi me decepciona aún mas los criterios de la guia Pellegrino de los mejores 100 restaurantes. Para ellos el...
- 20/01/17 23:17
Marvazmo Re: Jauregibarria y La Michelín
Pues... no he ido nunca a ese restaurante, pero... a mi parecer es hasta incluso posible que no esté porque ni ellos...
- 20/01/17 13:17
Bilbis Re: Jauregibarria y La Michelín
Sí , supongo que si se lo conceden piden permiso. En este caso , creo que los de Jauregibarria estarían encantados
- 18/01/17 14:10
lair75 Re: Jauregibarria y La Michelín
Para aparecer en la guía, ¿es necesario que el restaurante se postule o por lo menos acepte aparecer?, vaya, que pase...
- 18/01/17 13:54
Bilbis Jauregibarria y La Michelín
Sigue sorprendiéndome , año tras año, la no citación de este restaurante en la Guía Michelín. Trato de buscar una...
- 18/01/17 13:47
Lauzepp Re: Michelin compra una famosa plataforma de reserva online de restaurantes
Que no Jacomur, esta noticia salió hace más o menos una semana... ¡Qué poco confiado hombre! :P Saludos!
- 29/12/16 11:11
jacomur Re: Michelin compra una famosa plataforma de reserva online de restaurantes
Me suena a inocentada. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
- 28/12/16 21:21
oscar4435 Re: Michelin compra una famosa plataforma de reserva online de restaurantes
Ya se vera , se supone una buena garantia.
1 28/12/16 21:14
Lauzepp Michelin compra una famosa plataforma de reserva online de restaurantes
Michelin ha anunciado la adquisición de la plataforma Restaurantes.com. Con esta operación Michelin incrementa su...
1 27/12/16 18:27
Creixell Re: Criterio Michelin 2017
Ferran, amigo veremero!. Estoy de acuerdo contigo plenamente, ya que no hemos de olvidar la SUBJECTIVIDAD nuestra...
2 02/12/16 12:09
J-Carlos Re: Criterio Michelin 2017
Los restauradores tendrían que hacer una guía de neumáticos, menudas risas.
3 29/11/16 09:42
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