Fase olfativa
Re: Fase olfativa
Secundarios de inicio una ligerísima nota láctea que ha desaparecido prácticamente al romper el vino en la copa.
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Dani C.cafe, ahumados, tabaco, la fruta menos presente... algun resto goloso
Re: Yo ya tengo uno frutos rojos muy marcados
Ver mensaje de AntoDavilaTodo un honor viniendo de ti ;-)
Me está dando ahora unas notas muy curiosas... como de orejones....
Re: Fase olfativa
De intensidad alta, aromas a café, tostados, especiados, pimienta, licores de fruta roja, tabaco
Re: Fase olfativa
Licoroso, caramelo, dátil maduro, vainilla, coco, frutillos negros...
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Ojuan2001Mucho humo, de rubio, pero mucho humo!
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Nacho_G.F.bueno, lo tengo en la mano, igual estoy calentandolo demasiado... el cuero si ahora noto
Re: Fase olfativa
Tras un rato por delante los cueros con los especiados y detras la fruta de tipo rojo madura.
Saludos desde Cantabria
Re: Fase olfativa
No me aclaro con pasar de una etapa a la otra en la cata. Hay olor a vainilla con madera. Da la sensación de vino envejecido en roble americano
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Catalina_BibiloniEn efecto, también noto yo esos dátiles...
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)