Fase olfativa

Ahora en serio, yo diría que son maderas finas, tipo cedro, que no molestan en absoluto.

Sí, es de los vinos que menos sobresale el alochol

Las notas golosas me las da el regaliz...

No encuentro olor a frutas

Venga, nariz de oro, sácame ese olor cárnico, animal...

Conforme reposa el vino en la copa me aparecen notas terrosas, a trufa

balsamicos, guindas en licor

Chocolate, maderas húmedas...algo que normalmente no encuentro en estos vinos es la piedra, me da piedra, mineral

Con el aumento de temperatura especiados, pimienta negra

Madera, balsamicos, vainilla...

si sobretodo regaliz

Terciarias su virtud, la unión de la fruta y las notas de crianza en barrica, dulces chocolates, destacando aromas de cuero, frutos secos y clavo.

Yo sólo en licor, las rojas, y en crema, los cítricos
Pero frescas, tampoco las encuentro

Está entre el membrillo y los orejones...

A mi me da un toque floral pero lo relaciono mas con flores secas