Fase olfativa

Cuero, tostados, vainilla, ligera reducción todavía en mi copa.

clasico aroma en rioja. Muchas especies profuntas y pan tostado. Intenso y largo en aroma

Aromas a datiles confinados

Aromas a chocolate, fruta muy madura y pimienta negra. Destacan los ahumados

¿mermelada de fruto rojo?

Frutas mas que maduras y terciarios que evolucionan con muchos matices.

aroma super-heavy, alcoholica

Conserva el perfume tan característico de este vino, intenso en sus aromas, rico en matices, donde apreciamos claramente notas primarias, secundarias y terciarias.

Fruta negra madura, vainilla, tostados

Tierra, ebanistería, desván, pelo mojado,

pasan a torrefactos

Impresionante nariz, con fruta roja al fondo y notas de chocolate, lacteos (goma de nata), tierra humeda, especias y maderas nobles. Que bueno!

cueros, torrefactos, regaliz..... seguimos.

caramelo de cafe con leche y tabaco dulce

Tabaco. Especias (pero a ver si adivino cuáles).