Fase gustativa vino El Senat de Montsant

Amplio, goloso, fresco, destacan notas de regaliz, fruta roja, balsámicos

Creo que es bonito, complejo en nariz y estructurado en boca. ¿Que se puede pedir mas?
Para un vino relativamente joven, es estupendo.

Coincido, muestra una acidez muy buena.

Yo también creo que precisa un poco de botella, pero no demasiada que tampoco tiene demasiada estructura

Aparentemente está así más redondo, pero creo que un poquito más de acidez le hubiera aportado más frescura y longitud, aún a riesgo de resaltar los taninos

a copa vacía desprende aromas a frutos rojos con toques balsàmicos.

En boca le encuentro mas carga frutal que en nariz, la acidez la encuentro muy correcta.

Entrada frutal y golosa pero potente, fresca y con buen volumen y, sobre todo, el tanino, bastante presente, con astringencia pero bien trabajado y que no me desagrada en absoluto, tiene mucho margen de mejora en botella pero está muy bueno para tomar ya mismo.

Es un vino amplio, rico, carnoso, con muy buena acidez,... final bastante largo y licoroso con recuerdos mentolado-balsámicos muy ricos.

Muy bueno en boca.

Cálido, goloso, taninos ligeros buen paso por boca, un puntillo licoroso, se aprecian las notas balsámicas que apuntaba en nariz aportando frescura, cortito de acidez

gran mineralidad, toques balsámicos muy pronunciados, ligero pero a la vez con mucho volumen, una acidez muy interesante, cremoso y glicerico.

...el tanino se muestra maduro aunque todavía le queda algo por pulir. 

Hace 10 minutos y yo sin enterarme...

Entrada frutal, golosa, amable...

Sí que tiene cuerpo, sí. No me lo esperaba tan cautivador!

Buena acidez. 14,5 % vol. dejándose ver.