Fase gustativa vino El Senat de Montsant

270 respuestas
    #92
    Kilie

    Re: Fase gustativa vino El Senat de Montsant

    Es untuoso y elegante. Muy mediterráneo...

    #94
    Gabriel Argumosa

    Re: Fase gustativa vino El Senat de Montsant

    Tiene bastante cuerpo, con una acidez ajustada, los taninos ligeramente secantes, la fruta en buena proporción, detalles de balsámicos, con un final medio a largo con un ligero punto de amargor..

     

    Para ser un 2013 le veo bastante bien ensamblado aunque evidentemente tiene que ir aún  a más.

    Saludos desde Cantabria

    #95
    J-Carlos

    Re: Fase gustativa vino El Senat de Montsant

    Yo lo veo con una comida con cierta consistencia. Unos buenos quesos curados.

    Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición

    #98
    Greg

    Re: Fase gustativa vino El Senat de Montsant

    En boca entra con amplitud, untuoso y con acidez refrescante a la vez.

    #99
    Swinsword
    en respuesta a pepecano

    Re: Fase gustativa vino El Senat de Montsant

    Ver mensaje de pepecano

    Como ha ganado temperatura, buf el alcohol estaba muy muy presente. Y ese punto empalagoso aparecía más aún.

    Pero ahora con un poco menos de temperatura, me aparece la fruta madura, dulzona, con toques especiados.

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    Pjbejar

    Re: Fase gustativa vino El Senat de Montsant

    Final ligeramente seco de carácter salino y balsámico que le aporta buena longitud. 

    El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.

    G-M.

    Modennnno

    Amplio, envolvente, voluminoso pero sin perder agilidad, final herbáceo (esas maltas, Dani!!!), tacto algo rugoso

    Corte moderno, sinedo mediterraneo, tiene recuerdos atlánticos.

    Lo que se lleva, ¿no?

    Jorditec
    en respuesta a Anubis7

    Re: Fase gustativa vino El Senat de Montsant

    Ver mensaje de Anubis7

    Completamente de acuerdo, en una cata a ciegas le pondría como mucho 13º de alcohol; está muy bien integrado en el conjunto, y no destaca para nada.

    Andreuenc68

    Re: Fase gustativa vino El Senat de Montsant

    Esperaba más de este vino pero los 14.5 grados se notan y mucho en boca aunque se mezcla con los toques de hierba-pimienta y madera.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar