Fase visual del vino Pasión de Bobal 2014

Muchas gracias Mara....muchas gracias a la bodega....lástima porque le tenía muchas ganas a esta variedad.

a copa parada presenta un color rojo picota, capa media alta con destellos violáceos brillantes, bastante glicérico por su lágrima en decenso

Es complicado almacenar si combinas con botellas bordelesas, pero si juntas todas las borgoñonas se almacenan igual.
El problema es que como tenemos de todo...
Yo en lugar de agrupar por zona, variedad o marca lo hago por la forma de la botella :-)

Se vuelve a vivir en esta virtual el misterio de los dos vinos diferentes, el de capa alta y el de capa baja jaja. Veamos como va la nariz y la boca

Con mi iluminación sí... no hay mucha la verdad. :D

Rojo picota, capa media-alta y lágrima densa y fina.

Encaje de "botelillos" xD

Yo si me veo la silueta del dedo...para mi es media capa, un pelín subida pero nada...

me parece muy elegante y actual para atraer a la gente joven

Ya sabes que con un buen vino y buena compañía...para qué quieres mas!!!

Y ahora voy a las características visuales de mi "Pasión"
Muy brillante, limpio, de un color rojo cereza oscuro, ribete granate, capa media y densa lágrima que en su movimiento en la copa apenas deja rastro de color.

Total

Explicale al mesías que sí que es de capa media-alta, a mi no me cree!

Buenas!!!
Color rojo picota, capa medio-alta y ribete granate.

Recordad siempre que las catas son muy personales y que todas las opiniones son totalmente validas... todo depende de la experiencia y de los registros de cada catador.