Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Ver mensaje de JaviValenciaMe has obligado a oler una hoja de laurel y no sé si me has condicionado, pero ahora la noto un montón, jajajaja
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Ver mensaje de SwinswordUy... qué golpecito cárnico más interesante ahora....
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Jugueteando con la copa ya aparecen matices balsámicos, resinas, no tan intensos como prometía la copa parada, pero que me encantan personalmente.
Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Ver mensaje de pepecanoA mi al extracto de caldo concentrado de BROVIL
Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Ver mensaje de Otilio HaroA mí me ha venido hace un rato y me ha dejado impactado, porque ha sido muy potente
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
A copa parada lácteos iniciales, algo de pimienta y final de regaliz.
Con aire algún cuero, sin mucha fruta en nariz. Me parece la nariz de un clásico reserva de rioja muy joven todavía, por desarrollar más complejidad.
Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Ver mensaje de SwinswordEs una tortura jajajajaaja
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Si. Inicialmente frutas maduras, madera y pan de higo. Luego balsámicos y las notas de la barrica, mas a vainilla que a cacao pero muy discretas. Es moderadamente expresivo en nariz, con cierta complejidad y sin estridencias. Si sirve para no molestar o complementar adecuadamente a la boca, lo daré por bueno.
Esperaremos al nuevo hilo.
Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Ver mensaje de diego_nv60Ese no lo conozco, curiosamente no es la primera vez que algun vino me recuerda las pastillas de caldo de Avecrem.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Hay fruta madura, madera bien integrada. Poco a poco se va haciendo más balsámico
Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Nariz con mucha tipicidad de Rioja.
Fruta roja y también negra; notas balsámicas, mentolados, especias, cueros, notas lácteas (caramelo de nata),
Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
No veo las notas licorosas y si las especiadas (pimienta, vainilla) y por supuesto cueros, tabaco y regaliz.
Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Buena complejidad y buena gama aromática.
Re: Fase olfativa del vino Conde Valdemar Reserva 2009
Ver mensaje de Mara FunesPor haber llegado tarde me he perdido vuestros comentarios, mañana los leeré detenidamente. Ya tengo el vino muy abierto y con una alta intensidad aromática.