Puck

Hubo un tiempo en este país en el que uno ocultaba que le gustaban los rosados. Le he estado dando vueltas al porqué, puesto que vinos ligeros e intrascendentes, para tomar fresquitos y olvidarlos después los hay de todos los colores, entonces ¿por qué se ponía esta etiqueta a estos vinos y no a los otros? amén de considerarlos un vino para el consumo femenino ¿será por su color rosado?… sin comen

BODEGAS ALTOS DEL GOLÁN Cuando me enteré de esta presentación, que se enmarca dentro de unas jornadas de difusión de la cultura israelí en Madrid, me llamó inmediatamente la atención y azuzó mi curiosidad. El hecho de que dicha presentación se llevara a cabo en La Tintorería, aportaba un más que suficiente sello de garantía puesto que estos tres locos enópatas no se involucrarían

Departían animadamente con una copa de cava Juve y Camps Reserva de Familia a la que nos incorporamos los recién llegados tras las presentaciones, besos y abrazos de bienvenida. La copa de cava es escoltada por unas aceitunas arbequinas y unas sabrosas almendras que son inmediatamente acaparadas por la segunda generación.

Un gran rosado, plenamente recomendable y con un precio razonable; los hay buenos más baratos pero se merece los 6€.

VIARIL CABERNET SAUVIGNON 2009 Bodega: Nuestra Sra. de la Cabeza, Sdad. Coop. de C.L:M. D.O./Zona: D.

MESÓN LOS ROSALES Autovía Madrid - Valencia km. 175 Atalaya del Cañavete (Cuenca) www.mesonlosrosales.

Se dice a menudo, es lo que se llama un “lugar común” pero imagino que se hace porque es cierto, y muy cierto es que el tiempo se escapa entre los dedos cuando se está en buena compañía y, si se me permite decirlo con toda la subjetividad que dan los sentimientos, poca compañía hay mejor que los Enogatos. Hemos cumplido un año juntos, un año de catas, pero sobre todo de risas, de lanzar ideas..

Vino: Clos Dominic Vinyes Altes 2007 Bodega: Celler Francisco Castillo Tipo de vino: Vino Tinto con Crianza Graduación: 15% D.

RESTAURANTE LA PITANZA C/ Quart 5 Valencia Web: www.lapitanza.

Vino: Casa de la Ceña Bodega: Baldomero Cánovas Tipo de vino: Blanco Graduación: 11,5% D.