Lejos ya del cava y el futbol, del argentino balón de oro y los guiñoles enfadados por la publicidad que todo lo puede, del año horribili para los vignerons que todo lo pierden, parece ser que desde otro enfoque, la 2012 puede ser de aupa. Pues venga, los champañeros estan de suerte. Le dejo el enlace que vaticina en el comentario un buen año. Bien para la navidad del 2013. Champagne 2012 will be.
Tan seria es la cosa? Hay demasiadas DO. Cada una es como un corsé que atrae por lo que realza pero se desdeña por lo que oprime.
En esta DO tendran sus cuestiones a dirimir. En otras que son mas cercanas estan todavia averiguando el origen del vino. Tantos nombres para lo mismo no es bueno pero es cierto que hay mucha variedad. Se impone un orden. Pero no una lucha.
Raventos i Blanc
A mi, que no soy hombre ni de letras ni ciencias, muy poco de foam y champagne, cavas sí que he bebido y aun estoy anclado en recuerdos de la sidra de mi juventud en Oviedo, esta noticia me llena de estupor. Y sigan los comentarios en el bloc del articulista.
Les dejo el enlace:
Producers desert Cava DO for its 'detrimental' image
Friday 2 November 2012 by James
Otro dia más los guapos detrás de sus raybans. Es bonito. Todo brilla. Es el dia de Mercedes, Marisol, Guillermina, Tuija, Pilar y Erika. Se levanta uno con los chasquidos de las burbujas en la copa y parece que te colocan una sonrisa en la cara, de lado a lado. Alguien debería pensar en el mar, mejor dicho, en el Atlántico, procurándonos algun artilugio que mostrase nuestra ofrenda.
Josep_Gallego.
Pues ya tenemos aquí los efectos del cambio climático que aún hay quien discute... Freixenet presenta un expediente de regulación temporal de empleo para más
Josep_Gallego.
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Javierpozo.
Este nuevo producto, específico para los mercados alemán, austriaco y suizo, se ha presentado esta semana en la feria alemana referente para el sector ProWein
Javierpozo.
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