Peña La Verema

Después del paréntesis estival, la Peña La Verema reinició sus catas. Esta vez el Raimat Chardonnay Selección Especial fue el principal protagonista.

Sorprendente. Sólo así podemos calificar la cata que nos organizó Alessandro.

Un vino australiano, Tower Estate Barossa Shiraz 1999, ganó la cata nº 110. Dominio de Valdepusa Syrah 1997, E.Guigal Hermitage 1996, y Daniel Belda Shiraz 1998 quedaron por detrás.

Con un frío y una humedad que calaba hasta los huesos nos fuimos hasta Casa Pepico (Barrio Roca, Meliana) para recibir, como cada año, la Navidad. Huyendo de martilleantes villancicos premonitorios, luces excesivas y festivas aglomeraciones laborales, nos pusimos en manos de Salva del Saz como organizador de la cata y de Pepe como anfitrión que nos acogía.

Cuando el limpiaparabrisas del coche tenía un momento de descanso, podíamos ver a través del cristal del coche la hilera de luces rojas que se perdían hasta el infinito...

Que Mantequerías Castillo es lo más parecido a una sede casi estable para nuestras catas no es ningún secreto. Por tanto, si Vicente Castillo era el organizador de esta cata 107 de La Verema, comentar la sede creo que es algo estéril y gastar letras y vuestro tiempo inútilmente.

Ya nos lo decía Javier de Castro, el responsable de turno de esta cata 106 de la peña La Verema: "Parece mentira, pero hacía un año o más que no disfrutábamos de una cata de vinos blancos"...

A Pedro Olivares, andaluz de origen, valenciano de adopción, lo conocimos como invitado a una de nuestras catas de la Peña La Verema.

En ésta, la despedida de la temporada de nuestras reuniones, con muchas caras anunciando sus vacaciones o simplemente apuntando el deseo, no muy lejano ya, de disfrutar de ellas, la combinación de todos los elementos engarzó como el más perfecto mecanismo de relojería: el entorno, el local, el anfitrión, los vinos...

Con los calores estivales literalmente ya encima, nos encontrábamos en pleno solsticio de verano, fijamos esta vez nuestro punto de reunión en La Malquerida (Valencia). Nuevo local donde Constantino, gran aficionado y amante del vino ya conocido por nosotros por su anterior bar, nos recibió en éste recientemente abierto bar de vinos. Así pués, inaugurábamos verano y local.