Han pasado ocho años desde que Pancho Camnpo nos comentara las claves para mejorar el negocio del vino y la restauración en España. Conozcamos en esta entrevista el análisis actualizado que hace ahora de la visión que tiene del negocio del vino y la restauración en este 2022.
Guillermo es inquieto, auténtico, rebelde, vibrante y un gran conocedor del alma del vino, porque lo ama, lo estudia, lo analiza, lo experimenta, en resumen lo vive por todos los poros de su piel y eso se siente nada más verlo.
Juan Luis, de origen murciano, trabajaba en su tierra querida hasta que se dejo seducir por otro punto de la geografía nacional, un lugar que invita a perderse entre sus verdes praderas, montañas, ríos y mar.
Verema.
La Experiencia Verema 2024 está a punto de abrir sus puertas en el icónico Hotel Las Arenas de Valencia, prometiendo dos días llenos de deleite para los amantes del vino.
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_18.32.24.png?1500570642 "Entrevista a Juan Luis García, sumiller de Casa Marcial")