La uva pinot noir sigue siendo un misterio. Su secreto es, que nos dicen que su aroma característico es principalmente de flores violetas y frutos rojos, y sin embargo luego aparecen recuerdos que no estaban incluidos de antemano en el guión. Los Givry de Borgoña fueron y no son. A cuenta de la filoxera del siglo XIX perdieron la senda del prestigio, y hoy en día continúan arrastrando una
"El abonado mineral es algo que debe cesar completamente en el tiempo, pues el efecto de cualquier tipo de fertilización mineral, después de un tiempo, es que los productos cultivados en los campos así tratados, pierden su valor nutritivo. Es una ley absolutamente general". Rudolf Steiner David Léclapart pasa por ser una de las personalidades contemporáneas del universo champanero, más
Varias imágenes de las Bodegas Muga localizadas en el famoso Barrio de la Estación de Haro, La Rioja. Tomadas por el autor de este blog durante el pasado puente de Diciembre,2010
Varias imágenes de los exteriores y zona de tienda de las Bodegas López de Heredia, de Haro(La Rioja). Tomadas el 8 de Diciembre de 2010 por el autor de este blog
A este Parxet Aniversario de las bodegas localizadas en Tiana se le presupone una condición envidiable montado con una crianza mínima de tres años en base a un coupage de uvas Xarel.
Bajo la dirección enológica de la australiana Belinda Thomson de Crawford River, la incipiente bodega Shaya, auspiciada por la unión bajo el mismo paraguas de la familia Gil de Jumilla-Orowines, Jorge Ordóñez y Enrique Busto, y localizada en el segoviano municipio de Aldeanueva del Codonal; nos ofrece este Verdejo 2009, presentado con una bella etiqueta y un aval importante que procede de la
Todos los años aprovecho el puente de Diciembre, bendito objetivo a alcanzar durante esta fase final del año; para tomarme unos días de descanso en la localidad riojana de Haro. Mi Haro, el terruño adecuado para dejar atrás los diarios ruidos de Bilbao y seguir explorando y aprendiendo todo aquello que desde el mágico mundo del vino quiera llegarme. Días en los que las catas se suceden, en los
Fotografía : bella imagen del Chateau Gruaud Larose, bodega de Saint-Julien, apelación de origen Burdeos. Fue tomada el día 2 de Diciembre de 2010. Gracias a Jacques Merlaut, su actual propietario, por prestármela para el blog
Mil gracias a la Bodega Chateau Mangot, por colaborar con estas dos preciosas fotografías en mi blog. Una representación importante de Saint Emilion, que es un verdadero placer incluir en este espacio
Estreno sección en el blog. Se trata de que a través de comentarios, opinéis sobre una pregunta que lanzo al aire. Espero la participación de todos vosotros. Gracias. Propuesta 1 : ¿Qué denominación de origen vas a elegir como vino principal para la celebración central de esta Navidad?. a) Rioja (España) b) Borgoña (Francia) c) Barolo (Italia) d) Ribera del Duero (España) e) Burdeos (Francia) f)
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.
