Aceite de Oliva Virgen Extra, ¿cuestión de diseño?.

La estética a la hora de presentar los aceites de oliva, en concreto el packaging y los diferentes modelos de diseño, de en las botellas de Aceite de Oliva Virgen Extra, es algo que por su originalidad llama la atención y de vez en cuando lo mostramos en el foro.

Últimamente veo que hay ya varios eventos, muestras y concursos de Aceites de Oliva Vírgenes Extra, en los que, aparte de valorar y premiar los mejores  AOVEs del certamen, se dan cuenta del fenómeno, y se premia también como nueva categoría de concurso, el de mejor diseño (de botella, imagen...) de entre los presentados.

A concurso.

El año pasado en el certamen Salón de Gourmets de Madrid, ya se premió la innovadora presentación de Señoríos de Relleu (en aluminio y diseño naif), y este año 2013 se ha premiado a Verde Esmeralda, una joya.

En Norte América, donde la imagen manda, dos concursos internacionales de AOVEs, el de Los Ángeles y el de Nueva York , que son de los más prestigiosos y de mayor repercusión del mundo del virgen extra, también premian este año, al mejor diseño de botella/packaging.  Al final del post os dejo el link para que podais ver la impresionante galería de imagenes de la selección y los premiados(*).

En el mundo del vino esto no suele pasar de manera tan clara. El diseño de botellas de vino es menos dado a la variación (habré visto una docena escasa de tipos de botella de vidrio en el mercado y varios de ellos se diferencian tan solo en ligeros cambios de modelado). La gran nota de diseño va a parar a la etiqueta o grafismo, en la que sí se pone bastante esmero en cuanto a diseño, y en el que a veces se elige el mejor diseño de etiqueta aunque sea por los usuarios de esta webl.

En el mundo de la cerveza también se está siendo muy creativo en el tema del diseño gráfico, y aunque en el modelo de botella si hay posibilidades diferentes, esta no lo es tanta como en el de los aceites.

Los AOVEs bonitos por fuera y por dentro.

Los tenemos en un sinfín de diseños. Fundamentalmente la idea se plasmará en el material de la botella, tipo y modelo, la etiqueta, embalaje-presentación, etc.... da mucho juego a los creativos. Los hay de variedad pasmosa; Finas, anchas, cuadradas, ovales, trapezoidales, bordelesas, metálicas, porcelánicas, de fantasía, inclasificables… así como con acabados minimalistas, clasicistas, hiper-decoradas, rústicas, etc… consiguiendo una variedad solo comparable a las de un sector mucho más heterogéneo como es el de los licores, incluso diría que de mayor variedad que el del mundo de las colonias y frascos para perfume.

Creo que los productores de AOVE necesitan distinguirse de los demás, en concreto del estandard de gran superficie y esta es una forma muy clara de hacerlo. La valoración en un concurso premia el esfuerzo del productor en dignificar la nobleza del producto, también vía su diseño exterior.

La imagen es importante transmite una idea al producto y nosotros lo percibimos a través de su diseño, hay grandes tratados de marketing sobre ello. Pero también sabemos que en gustos estéticos todos tenemos uno, y en general, no coincidimos demasiado, basta con asomarte a tu calle y ver los diferentes modelos de coche que hay aparcados. Por otra parte,  hay que tener cuidado con lo que se crea ya que, a veces, el diseño está reñido con la utilidad, algo que los diseñadores y los jurados, (tanto de botellas de aceite como de arquitectura) no siempre tienen en cuenta, pero que si deberían conocer los productores del aceite; Una botella de altísimo cuello no facilita el vertido, así como otras inestables o realmente difíciles de mantener con una mano, tampoco ayudan.

En busca de la belleza del Aceite de Oliva Virgen Extra.

Por lo general unos valoraran más el diseño y prefieren comprar algo que estéticamente les guste. Otros dirán que lo importante es el interior, que es una respuesta muy cabal….  Y otros dirán que vale más la botella que el aceite y no están dispuestos a pagar por el plus de diseño.

Claramente la calidad del AOVE es lo importante, pero yo por mi parte, si puedo, intento seguir algo que decía Ramón Trecet al finalizar cada día, su mítico programa de radio: Diálogos 3... ”Buscad la belleza. Es la única protesta que merece la pena en este asqueroso mundo".

(*) El mejor diseño en la New York oil competition 2013 es para un AOVE Griego. Hay otras cuarenta imágenes de los seleccionados.

    El mejor diseño en  LA oil competition 2013, (lástima no aparecen las imágenes, hay un pdf con los premiados en todas las subcategorías) es para la firma sevillana Basilippo