Catacaldos de La Mancha

Vinos: Altos de Luzón 2006 Vs 2007  Bodega: Finca Luzón  (Jumilla) Zona: D.O. Jumilla Variedades: 50% Monastrell, 25% Tempranillo y 25% Cabernet Sauvignon . Graduación alcohólica: 14.

Vino: Finca el carril 2010  Bodega: Bodegas Iniesta, S.L. Zona: D.O. Manchuela (Fuentealbilla) Variedades: 100 % Macabeo. Graduación alcohólica: 12.

Vino: Azal Blanco 2009  Bodega: Viñedos Heretat de Cesilia Zona: ALICANTE (Valle del Vinalopó ) Variedades: Albariño, Macabeo y Sauvignon blanc 1/3 de cada variedad. Graduación alcohólica: 12.

Nos reconforta en tiempos difíciles de economía bajo mínimos y cultura de arranque subvencionado, que esta acción de arrancar de la tierra nuestros valores enológicos de mayor importancia, esas cepas tan viejas de rendimientos bajos pero que sin embargo nos dan gloria bendita en forma de excelentes vinos, que las bodegas con inquietud enológica verdadera y conciencia de legado a nuestros sucesores

Vino: El Rincón 2005   Bodega: Pagos del Marqués de Griñon Zona: D.

Vino: Paramo de Corcos 2008   Bodega: Paramo de Corcos, s.l. Zona: D.

Con afán de nuevas sensaciones gustativas, aromas diferentes a las habituales catas de vinos que venimos realizando se nos ocurrió catar cuatro cervezas sin entrar en rarezas, cervezas tope de gama que se están poniendo de moda. El orden de cata lo establecemos según el grado alcohólico de cada una de ellas y estos son los resultados: Flor, cerveza ecológica manchega, de la

I Feria Internacional del Queso (QUESAB11) es un evento impulsado por el Gobierno de Castilla-La Mancha en colaboración con la Diputación, el Ayuntamiento y la Cámara de Comercio de Albacete. Se celebrará los días 24, 25 y 26 de marzo de 2011, en la Institución Ferial de Albacete (IFAB).           &

Hoy tenemos el gusto de entrevistar a Lauren Rosillo director tecnico de Familia Martinez Bujanda y fundador de Sedella vinos, s.

Vino: Finca La Estacada Selección Varietales 2006 Bodega: Finca La Estacada Zona: V. T. de Castilla, Tarancón (Cuenca) Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot. Graduación alcohólica: 14% Elaboración: envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés y americano. Precio: 6,95 € Relación calidad-precio: * * * * * Puntuación