Aventuras Albertina

Dentro del proyecto "The Art and Politics of Eating" (El Arte y la Política del Comer) como plataforma y elemento de promoción de la cultura gastronómica española, tendrá lugar el 10 de noviembre una segunda presentación en Londres. Esta vez, tras la proyección del documental Arribes, sobre sostenibidad, agricultura y comida, se habrá una degustación exclusiva de aceites de oliva virgen

No es de extrañar tras ver estas imágenes, que Bruno Murciano eche de menos los tiempos de vendimia desde Londres.

“La Bobal Revisited” es el último documental de Zev Robinson que se acaba de estrenar en Londres junto a una cata de vinos de 14 bodegas. Tres protagonistas: Bobal, Garnacha y Monastrell.

En 2008, el director y artista canadiense-británico Zev Robinson dirigió el documental “La Bobal y otras historias del vino” sobre la uva autóctona en Utiel-Requena. Enfocado en la situación cultural e histórica, el documental plasmaba el momento en el que nuevas bodegas estaban apostando por la Bobal como uva para vinos de calidad

Son días de fiestas en los pueblos de España y cada uno con su tradición y sus celebraciones. De gran importancia es el tema gastronómico. El típico chocolate caliente que se suele repartir con una madalena no falta nunca

Imágenes que se quedarán grabadas en vuestra memoria, emociona ver la realidad de la tierra y la honestidad y esfuerzo de quienes la trabajan.

Me costaba creer que estábamos en Londres: la terraza del restaurante a rebosar de gente tomando unos pinchos y unos vinos. Tal es el éxito que está teniendo Ibérica Canary Wharf y su terraza, situada en una de las zonas de negocios más importante de la capital, desde que abrió en 2013.

Con el verano, llegan unos eventos gastronómicos que no faltan nunca en la programación de los festejos populares. Son las preparaciones multitudinarias de platos tan típicos como la paella, la fideuà o la caldereta, todo a gran escala.

P { margin-bottom: 0.21cm; } Hace años, se conocía a Caudete de las Fuentes (Valencia) como el pueblo de los camareros. La famosa N-III Madrid-Valencia cruzaba el pueblo y gran parte de su actividad estaba volcada al sector de la hostelería. A base de trabajo y renombre, Caudete de las Fuentes se convirtió en parada obligada donde comer bien, descansar al fresco de las terrazas en el

Acabo de volver de Londres donde he presentado cuatro de los mejores aceites que se están elaborando en estos momentos en España y que estoy representado en Reino Unido. Por segunda vez, he tenido la gran suerte de contar con el restaurante español Ibérica Restaurants de Marylebone para dar a conocer estos aceites de oliva al público inglés.