10º Encuentro Verema (febrero 2011, Valencia): Cata grandes vinos con los mejores aficionados

Autor: Verema ( 10 de Enero de 2011 )
Tema:

Descubre el programa del 11º Encuentro Verema.com a realizar el 24 y 25 de febrero 2012

Te presentamos el programa realizado durante el 10º Encuentro Verema.com en 2011.

Programa 10º Encuentro Verema:

Viernes 25 de febrero 2011: 

  • Desde las 15 horas entrega de acreditaciones

  • 16.00 horasInauguración "L'Espai Verema 2010". Salón de vinos en el que participarán un gran número de las mejores bodegas españolas e internacionales. La exposición permanecerá abierta en horario continuo hasta las 21.00 horas. 

  • 19.30 horasCata Inaugural: Pagos Marqués de Griñón"Expresando la personalidad del Dominio de Valdepusa. Viticultura y terroir. El desafio en directo". Cata dirigida por D. Carlos Falcó.

  • 21.00 horasEntrega de los Premios Verema 2010

Los ganadores de esta edición en las distintas categorías son:

  • Bodega del Año 2010: B.Artadi
  • Bodega con mejor trayectoriaB. Abadía Retuerta
  • Personaje del mundo del vino 2010: Carlos Falcó
  • Vino Tinto del año 2010Mauro VS 2006
  • Vino Blanco del año 2010As Sortes 2009
  • Vino Rosado del año 2010Viña Tondonia Rosado Gran Reserva 2000
  • Vino Dulce / Generoso del año 2010La Bota de manzanilla pasada "Bota punta" nº 20 Equipo Navazos
  • Espumoso del año 2010: Kripta Gran Reserva 2005
  • Aceite del año 2010: Marqués de Griñón
  • Espirituoso del año 2010Hendrick's
  • Restaurante con mejor tratamiento del vino 2010Monvínic. Premio patrocinado por Louis Roederer que incluye una botella de Louis Roederer Cristal en formato magnum y un viaje a la bodega.

    Con motivo especial de nuestro 10º Encuentro Verema, la artista Olga Carreras ha realizado unos Premios Verema muy especiales; hechos unos con pasta en relieve y acrilicos, y otros hechos con gouache y rotuladores, siendo posteriormente transformados en imagen para darles un aire más luminoso y colorido. 

  • 21.30 horas. Final de jornada. 

Sábado 26 de febrero:

Las catas de las sesiones matutinas y vespertinas del sábado son decisión de los asistentes. Debéis seleccionar una cata para cada franja horaria, en función de la disponibilidad de plazas, inscribiros y formalizar el pago para confirmar la reserva. Las plazas se concederán por estricto orden de inscripción, una vez confirmado su pago.. Por tanto tendrán más posibilidades de participar en estas actividades con cupo aquellos que formalicéis antes vuestra inscripción al 10º Encuentro.

  • De 11 a 13 horas. Catas paralelas. Sesión matutina.

    - Bodegas Mauro"La viña y el hombre: interprete magistral". Cata dirigida por D. Mariano García. Los vinos a catar serán: Mauro 1999, Mauro 2000, Mauro 2001, Mauro 2002, Mauro 2003, Mauro 2004, Mauro 2005, Mauro 2006, Mauro 2007, Mauro 2008, Terreus 2005 y Terreus 2006

    Bodegueros Austriacos"La dulce historia del amor y el vino: Desde Spätlese hasta TBA".  Cata dirigida por Dª Johanna de Austria en la que probaremos los vinos Chardonnay Spätlese 2008 de la bodega Gerti y Hermann Wind, St. Margarethen, Burgenland; Sämling 88 Auslese 2008 de la bodega Elisabeth y Franz Lentsch; Syrah Beerenauslese 2008 de la bodega Toni Hartl, Niederösterreich Sämling Schilfwein 2008 de la bodega Nikolaus Moser; Chardonnay Eiswein Premium 2009 de la bodegaHans und Christine Nittnaus; Pinot Cuvée Ruster Ausbruch 2007 de la bodega Feiler-Artinger; Welschriesling Trockenbeerenauslese 2006 de la bodega Josef Lentsch; Blaufränkisch Essenz 2006 de la bodega Franz Heiss.

    Cavas Agustí Torelló"Cata vertical de kripta. Las mejores añadas de los últimos 25 años". Cata dirigida por D. Agustí Torelló en la que cataremos las añadas 2006, 2005, 1998, 1995, 1990, 1987 (esta última añada es Magnum). El orden de cata será de más joven a más viejos.

    Castillo de Perelada"La fuerza de la Tramontana: Paisaje concentrado en la copa". Cata dirigida por D. Delfí Sanahuja. Cataremos los vinos Gran Claustre 1993, Gran Claustre 1995, Gran Calustre 1996, Gran Calustre 1998, Gran Calustre 2000, Gran Calustre 2001, Gran Calustre 2002 y Gran Claustre 2004.

    Bodega Rafael Palacios"Ascensión a la cima de blancos". Cata dirigida por D. Rafael Palacios. Cataremos los siguientes vinos: Louro de BoloAs Sortes 2004As Sortes 2005As Sortes 2006As Sortes 2007As Sortes 2008 y As Sortes 2009.

    - Vila Viniteca. "El perfume del invisible". Cata dirgida por D. Quim Vila en la que se catarán vinos a ciegas...

    Elige tu cata... (ponte en contacto con Linda Díaz)

    Tras la sesión matutina de catas paralelas habrá tiempo libre.
     
  •  De 16.45 a 18.45 horas. Catas paralelas. Sesión vespertina. 

    Viñedos del Contino. "Tradición vs modernidad". Cata dirigida por D. Jesús Madrazo donde se catarán los vinos Viña del Olivo 1996Gran Reserva 1996 ( botellas de 3/4), Viña del Olivo 2004Contino Gran Reserva 2004 (Magnum), Viña del Olivo 2005Contino Gran Reserva 2005 (Magnum), Viña del Olivo 2007, Contino Gran Reserva 2007 (Magnum), Viña del Olivo 2009 (Muestra de barrica), Contino Gran Reserva 2009 (Muestra de Barrica).

    Imperial Estate de Tokaji-Hétszőlő"El rey de los vinos, vino de los Zares". Se catarán vinos singulares como Tokaj-Hétszőlő Dry Furmint, Tokaj-Hétszőlő Late Harvest, Tokaj-Hétszőlő 3 Puttonyos aszu, Tokaj-Hétszőlő 5 Puttonyos Aszú, Tokaj-Hétszőlő 6 Puttonyos Aszú .Cata dirigida por Dª Naiara L. Tejedor (Vinos Perea)

    Maison Louis Roederer"Champagne de leyenda, la historia de una familia". Cata dirigida por un representante de la bodega y en donde podremos degustar  Brut Premier Blanc de Blancs, millésime actuel Brut Vintage, millésime actuel Brut Rosé Vintage, Cristal millésime 2000Cristal millésime 2002Cristal millésime 2004, Cristal Rosé millésime actuel.

    Clos Mogador. "La recuperación del Priorat, magia intemporal". Añadas: 1998-2001-2002-2004-2006-2008. Dirigida por D. René Barbier

    C.B.G. "Un paseo por los vinos de Italia". Dirigida por D. Juancho Asenjo y en la que probaremos:  Edelmio Bianco Sicilia IGT 2007, Edelmio Bianco Sicilia IGT 2004, Pietramarina Etna Bianco Superiore DOC 2007, Pietramarina Etna Bianco Superiore DOC  2004, Rosso di Verzella Etna Rosso Doc 2007, Rosso di Verzella Etna Rosso Doc 2005, Barolo Canubbi 2006, Barolo Cerequio. D.O.C.G 2006, Barolo vigna Marenca 2006, Barolo Canubbi 2006, Barolo Cerequio. D.O.C.G 2001, Barolo vigna Marenca 2001
    Celler del RoureBodega MustiguilloBodega Enrique Mendoza"Los tres tenores de la vitivinicultura valenciana". Dirigida por D. Toni Sarrión, Pepe Mendoza y Pablo Calatayud. En ella cataremos los vinos Cullerot 2010 (muestra de tinaja), Santa Rosa 1996Quincha Corral 2000Maduresa 2004Quincha Corral 2004, Santa Rosa 2006, Quincha Corral 2006, Maduresa 2009 y Moscatel de Mendoza 2007.

    Elige tu cata... (ponte en contacto con Linda Díaz)

          * Estas actividades no llevan asociadas ninguna cuota añadida

          ** El aforo para estas sesiones es muy reducido (entre 20-40 plazas según catas)

  • De 19 a 21 horasCata de Clausura. The Wine Academy. Dirigida por MW Pancho Campo. Cata esta presentada con el apoyo de la DO Campo de Borja Se catarán los vinos: 1. Berola 2007 (DO Campo de Borja) - (Bodegas Borsao SA) 2. Zerberos Arena 2007 - (VT Valle del Alberche) 3. Cayus 2009 (DO Campo de Borja) (Crianzas y Viñedos Santo Cristo S Coop) 4. Dinastia Vivanco Garnacha - (DOCa Rioja) 5. Garnachas Centenaria 2009 (Bodegas Aragonesas SA) 6. Negre de negres 2008 (DOQ Priorat) - Portal del Priorat 7. Terrazas del Moncayo 2007 (Crianzas y Viñedos Santo Cristo S Coop) 8. El Terroir - Domaine Lupier 9. Fagus 2008 (Bodegas Aragonesas SA) 10. El Puño 2007 - (El Escoces Volante) 11. Trossos negre 2007 Portal del Priorat 12. Tres Picos 2009 (Bodegas Borsao SA) 13. Chateaunneauf du Pape 1 (Phillipe Cambie) 14. Alto Moncayo 2007 (Bodegas Alto Moncayo SA) 15. Australia Clarendon Hills 16. Aquilon 2007 (Bodegas Alto Moncayo SA).

    Al final del Encuentro, habréis disfrutado de un total de 4 catas comentadas (la inaugural del viernes, la de clausura del sábado más las dos catas de las sesiones paralelas) y de L’Espai Verema 2010.
     
  • 22.00 horas. Cena de Clausura (Independiente del resto de actividades del Encuentro)
    Se celebrará en el restaurante Arrop Ricard Camarena, donde la cocina tradicional valenciana alcanza su realización más absoluta. Basada en las ricas y variadas raíces mediterráneas, la propuesta de Ricard Camarena aúna técnica, valentía y conocimiento en permanente evolución. Un ejercicio gastronómico intenso que despierta la emotividad gustativa hasta convertirla en todo un placer, en un ejercicio de enriquecimiento e inspiración personal. Acaba de obtener su primera estrella Michelin.

Precio y forma de inscripción

  • Socios del Club Verema: 120 euros
  • Socios de Club Verema más un acompañante: 290 euros (Dos personas) 
  • Resto de asistentes: 190 euros 

Os mantendremos informados de todas las novedades a través del Foro de Debate, del Blog de Verema y de comunicados especiales

La sede del Encuentro es el Hotel las Arenas Balneario Resort, un hotel de 5 estrellas Gran Lujo situado en el histórico Balneario Las Arenas de 1898, ocupando un lugar privilegiado frente al mar.

Para aquellos que queráis alojaros en el Hotel Las Arenas podéis hacer directamente la reserva, indicando que apliquen la "tarifa Verema" pactada con el hotel para los días del 10º Encuentro Verema. 

TIPO DE HABITACIÓN DOBLE USO INDIVIDUAL DOBLE 
Habitación Classic - Vista ciudad (sin terraza) 136€ 151€
Habitación Deluxe - Vista mar (con terraza) 161€ 176€
Habitación Ejecutiva - Vista mar (con terraza, 4ª planta) 186€ 206€

 

 

 

 

 

 

 

10º Encuentro Verema 2010

10º Encuentro Verema 2010

Pulsar para ampliar

Unión Alcoyana

Unión Alcoyana

Pulsar para ampliar

The wine academy

The wine academy

Pulsar para ampliar

Feria Gastrónoma

Feria Gastrónoma

Pulsar para ampliar

Catas y ponencias

Catas y ponencias

Pulsar para ampliar

María José López de Heredia

María José López de Heredia

Pulsar para ampliar

Peter Sisseck

Peter Sisseck

Pulsar para ampliar

Manoli Romeralo

Manoli Romeralo

Pulsar para ampliar

En la mini-feria con Bodegas Álvaro Palacios

En la mini-feria con Bodegas Álvaro Palacios

Pulsar para ampliar

Javier Ausás

Javier Ausás

Pulsar para ampliar

Custodio Zamarra

Custodio Zamarra

Pulsar para ampliar

Un vino, múltiples percepciones

Un vino, múltiples percepciones

Pulsar para ampliar

Artículos relacionados

9º Encuentro Verema Programa
8º Encuentro Verema, Madrid
Ya tenemos el programa del Séptimo Encuentro Verema
Ya está aquí el programa del VI Encuentro Verema
5º Encuentro Verema: Ya está aquí
IV Encuentro Verema: Últimas Novedades
Tercer Encuentro Verema. Programa definitivo
II Encuentro Verema. Crónica de un re-encuentro (II)
Etiquetas: eventos Verema · Experiencia Verema · Experiencia Verema Valencia · Encuentro Verema · Valencia
Añadir comentario
23
Comentarios
1 Francescf
03 de Diciembre de 2010 (20:21)

Ya toi apuntao... creo ;-P

¿Se sabe de qué irá la cata de Pancho Campo? Yo voto por repetir la del año pasado ;-)

Me gusta
2 Linda Díaz
Linda Díaz  en respuesta a  Francescf
03 de Diciembre de 2010 (20:27)

Bien hecho, pues ahi nos veremos, no perdáis de vista el programa por que iremos aoportando información muy interesante.

No repetimos, hay que variar, venga no seas monotemático ;-)

Me gusta
3 Francescf
Francescf  en respuesta a  Linda Díaz
03 de Diciembre de 2010 (20:39)

Si es que tengo muy mala memoria... :-D

En fin, al menos iré a la cata de vinos austríacos. Por culpa de la cata de Roederer me perderé la de tokaji... En fin, no se puede tener todo :-)

Me gusta
4 Raye
04 de Diciembre de 2010 (10:33)

¿Se tiene alguna idea acerca qué va la cata de vila viniteca de Quim Vila?

Me gusta
5 Linda Díaz
Linda Díaz  en respuesta a  Raye
04 de Diciembre de 2010 (14:12)

Un progrma asi...no se puede hacer "sin tener idea"....

Es una cata a ciegas.

Me gusta
6 BacoVive
BacoVive  en respuesta a  Linda Díaz
05 de Diciembre de 2010 (18:47)

Bueno, bueno, bueno, ... eso si que no me lo esperaba; pues me he apuntado sin saber cómo iba a ser, pero ahora ya no me cabe ninguna duda de que nos vamos a divertir muchísimo.

Me gusta (1)
7 Dani C.
Dani C.  en respuesta a  BacoVive
05 de Diciembre de 2010 (19:00)

No lo dudes Carlos, a ver si me toca y compartimos mesa, mantel, copa y vino :-)

Un abrazo

Me gusta
8 Linda Díaz
Linda Díaz  en respuesta a  BacoVive
06 de Diciembre de 2010 (00:49)

Carlos! Muchas gracias por todo, he visto tu inscripcion,aunque estoy de "puente" mis obligaciones y gustazo que le pongo al Encuentro me tienen al tanto.
Las confirmaciones de plazas hasta el jueves no os las pasaré... Gracias a vuestro entusiasmo alguna cata ya esta completa.
Un abrazo

Me gusta
9 Raye
Raye  en respuesta a  Raye
10 de Diciembre de 2010 (18:36)

¿Alguna informacion acerca de las catas de Contino, Mauro, Vinos italianos y clos mogador?

Me gusta
10 Linda Díaz
Linda Díaz  en respuesta a  Raye
14 de Diciembre de 2010 (15:37)

Ya nos hemos puesto en contacto via mail.

Pero puedo adelantar que se trata de una vertical de Mogador y la de Contino un face to face de Viñas del Olivo Vs Grandes Reservas.

Lo difícil será elegir, como dice la buena de Mª Jesús.

En realidad todas las catas serán muy interesantes por los vinos, sin duda alguna, pero para mi lo mas importante son las personas que nos acompañarán. Chus, Mariano, Quim, René, Agustí, Carlos Falcó, sobran las palabras forman parte de los pilares del sector. Delfí Sanahuja (su trabajo y capacidad son insignes y esa tierra l'Empordà un sueño), Rafa Palacios tenaz y apasionado con su proyecto. Juancho Asenjo y todo el bagaje que le acompaña. Toni, Pepe y Pablo juntos en primicia. Pancho Campo tiene la capacidad de no dejar indiferente a ninguno, seguro que disfrutamos.

Mención especial para las 2 mujeres (así está el sector...) Johanna de Austria, derrocha amor al vino y arte por los 4 costados. Y Naiara - ejemplo de fuerza, dedicación, empuje y profesionalidad. Me encanta ver su entrega y encontrarme con mujeres jovenes que dejan huella con su buen hacer.

Me gusta (1)
11 Millesime1977
Millesime1977  en respuesta a  Linda Díaz
17 de Diciembre de 2010 (20:51)

Despues de ver este pedazo de comentario una no se puede ni debe quedar indiferente, muchas gracias Linda por todas tus palabras...

Intentaremos estar a la altura. Y que los vinos reflejen que estamos de celebracion de un Gran 10º Aniversario Verema!!! Seguro que sorprenderán!!!

un abrazo,

Me gusta (2)
12 Astrales07
18 de Diciembre de 2010 (00:26)

Es probable que quim, tenga un as en la manga y yo admiro eso

Me gusta (1)
13 Astrales07
Astrales07  en respuesta a  Astrales07
18 de Diciembre de 2010 (00:30)

Yo le quiero a Quim...es pequeño, pero es grande. (No sé que me dirá cuando me véa)

Me gusta (1)
14 Astrales07
Astrales07  en respuesta a  Linda Díaz
18 de Diciembre de 2010 (00:38)

Linda; de mi no has dicho nada... Es broma!!! Eres, por escrito, un pico de oro y creo que lo haces guay....

Me gusta (1)
15 Astrales07
Astrales07  en respuesta a  Astrales07
18 de Diciembre de 2010 (00:52)

La gente que vá es de Chapeau, es increible la atracción de verema.

Me gusta (2)
16 Francescf
Francescf  en respuesta a  Linda Díaz
23 de Diciembre de 2010 (15:22)

¿Se sabe de qué irá la cata de clausura...?

Me gusta
17 Linda Díaz
Linda Díaz  en respuesta a  Francescf
23 de Diciembre de 2010 (15:50)

Como bien sabes Pancho no para de viajar y estaba en Hong Kong, estamos en ello.

ya te digo que NO va de dulces ;-)
Va de variedad, por cierto una a la que le tengo MUCHA afición ultimamente....

Me gusta
18 Francescf
Francescf  en respuesta a  Linda Díaz
14 de Enero de 2011 (14:43)

Acabo de ver el detalle de las catas de vinos austríacos y Roederer. ¡¡¡Cómo ve voy a poner!!! ;-P

Por cierto, ¿ha vuelto ya de Hong Kong Pancho Campo? ;-)

Me gusta (1)
20 Linda Díaz
Linda Díaz  en respuesta a  Francescf
14 de Enero de 2011 (14:47)

Pues si, vas a alucinar!!! Austria con su podriditos nobles y L. Roederer con su Cristal!

Pancho esta ahora en el Penedés con Jay Miller.

Me gusta

Recomendado por: 1 usuario


Verema.com utiliza cookies propias y de terceros, con ellas obtenemos información sobre tus pautas de navegación y así podemos ofrecerte una mejor experiencia de uso y servicio mostrándote información relacionada con tus preferencias e intereses. Si continúas navegando aceptas nuestra política de cookies.