Vino de la Quincena
Contracorriente Elías Mora
- Bodega: Elías Mora
- Enólogo: Victoria Benavides
- Zona: D.O. Rueda
- Tipo de vino: Blanco
- Varietales: Verdejo
Vista: color dorado intenso.
Nariz: notas de piel de cítrico confitado y fondo anisado típico de la variedad, matizado por notas de piña madura.
Boca: fresca con un paso de boca untuoso y un posgusto largo de hinojo y fruta.
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MÁS INFORMACIÓN:
Fundada en el año 2000, BODEGA ELÍAS MORA es una empresa formada por un equipo joven pero con una trayectoria que la sitúa entre los mejores exponentes de la cultura tradicional del vino en España.
Nuestros viñedos se cultiva de forma tradicional, en vaso con densidades bajas de plantación y sin riego, por eso la producción de BODEGA ELÍAS MORA es baja y los vinos son el resultado de la esencia del viñedo que resiste condiciones extremas de sequía. También por eso, el factor vintage es importante en nuestros vinos. Formando parte del encanto el apreciar en cada añada las variaciones impuestas por un clima sin maquillar.
Características de los viñedos: viñas de Pozaldez a 750 m de altitud. Son tierras pardas y pedregosas ricas en calcio y magnesio, perfectas para el verdejo.
- TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 10 y 12 grados
- Graduación alcohólica: 13%
- Acidez total: 5,5 gr/l
- Azúcares: 1,6 gr/l