- Bodega: Luzdivina Amigo
- Enólogo: Miguel Ángel y Javier Amigo
- Zona: D.O. Bierzo
- Tipo de vino: Tinto
- Varietales: 100% Mencía
Notas de cata
En nariz destacan sus notas frutales, con tonos maduros, confitura de moras y ciruela negra junto a puntas de regaliz.
En boca, buena estructura y concentración frutal, regaliz y algo de chocolate negro, equilibrado y sabroso.
Elaboración
El viñedo está formado de suelos ricos en minerales y pizarrosos y situado en una zona denominada Viñademoya cercana a la bodega. Las cepas han sido plantadas en vaso y superan los 100 años de edad. Es probable que esta zona sea la que conserva mayor superficie de cepas prefiloxéricas en toda la zona del Bierzo.
En la fase de producción, tras un exhaustivo seguimiento, se realiza la vendimia de forma manual procurando minimizar el tiempo transcurrido entre la recolección y la entrada de la uva en la bodega.
- MÁS INFORMACIÓN: Las viñas ofrecen un rendimiento de menos de 5.000 kg/ha.
- TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 15º y 17º C.
- PRECIO: 6.20€ €
- DESCRIPCIÓN: Viñademoya 2013 es un vino joven de Mencía, elaborado por Luzdivina Amigo, una bodega familiar del Bierzo. Un vino pleno de fruta roja fresca y confitura de moras, junto a mentolados, regalices y chocolate.
Características analíticas
- Graduación alcohólica: 13% vol.