Vino de la Quincena
Conde de Valdemar Reserva 2005
- Bodega: Bodegas Valdemar
- Zona: D.O.Ca Rioja
- Tipo de vino: Tinto
- Varietales: 90% Tempranillo, 10% Mazuelo
Notas de cata
Color: Presenta un brillante color cereza intenso con borde granate.
Aroma: En nariz es potente, con aromas a fruta madura, buena expresión varietal y sutil tostado a roble fino, cremoso.
Paladar: En boca es graso, con volumen de taninos fundidos, lleno y de gran persistencia.
Elaboración
17 meses en barrica de roble americano y francés.
- MARIDAJE: Especialmente indicado para guisos caseros, asados al horno y a la brasa, carnes rojas, caza o embutidos ibéricos.
Características analíticas
- Graduación alcohólica: 13,5%