- Bodega: Palacio Quemado
- Zona: D.O. Ribera del Guadiana
- Tipo de vino: Tinto
- Varietales: Coupage de variedades tradicionales (tempranillo, garnacha y syrah) procedentes de los pagos más calizos de nuestro viñedo.
Notas de cata
Color: Rojo cereza madura con capa muy cubierta.
Nariz: Vino con estructura, en el que los aromas de la fruta se integran perfectamente en las notas levemente ahumadas de la madera nueva de roble francés.
Boca: Amplio, equilibrado y persistente, con notas de madera fina arropados por fruta madura. Muy expresivo.
Elaboración
Este PQ Primicia 2009 representa un anticipo del potencial enológico del resto de los mejores vinos de la añada. Es un vino moderno en el que se salvaguarda la fruta arropándola con notas tostadas de madera nueva.
Ha permanecido en barrica nueva de roble americano y francés durante más de cuatro meses.
- MÁS INFORMACIÓN: Hazte amigo de Bodegas Alvear en Facebook y Twitter, coméntanos en cualquiera de las dos redes sociales qué momento del día elegirías para compartir una botella de nuestro PQ Primicia 2.009, y entra en el sorteo de una caja de 6 botellas del vino. Copia estas direcciones en tu navegador y participa: www.facebook.com/BodegasAlvear y www.twitter.com/Bodegas_Alvear. ¡Date prisa, que sólo es esta quincena (del 15 al 30 de abril de 2.011)!
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 16º-18º
- MARIDAJE: Ideal con pasta, atún y carnes rojas.
Características analíticas
- Graduación alcohólica: 14%